[台中] 用魚麵燒 (崇德店/青海店 已倒)

文章最後更新時間: 2008-11-07 / 作者: 小剎

午餐不知道吃什麼好，忽然想起在祟德路上有看過一間奇怪的店名「用魚麵燒」
後來上網查了一下，發現原來是阿官體系下的火鍋店，阿官本身就是賣火鍋了
居然還開一家不同類型的火鍋店？  真是引起我的興趣了

外觀如果不說，還以為是速食店咧，橘色系的裝潢很年輕
可看出這家店的對象是鎖定年輕族群~

點餐方式是自己選好之後，去櫃台結帳，這點也很速食店化

魚麵就是本店的招牌，阿官還真是有生意頭腦，魚麵在阿官算是很新的吃法
沒想到他們居然拿來開了一家為這個主題的店
價位方面也蠻平價的，單點138、A套餐158、B套餐是180

A套餐是25元中杯飲料、B套餐是沙拉+飲料
看個人喜愛囉~ 不過我對他的沙拉沒興趣(爆)

付完錢之後，會給你號碼牌，放桌上就OK了

裝潢是暖色系的，很溫馨的感覺
但唯一的缺點是桌子有點小~  如果可以的話一定要搶到4人桌XD

放了一個套餐之後，左右就幾乎沒有位子了
我覺得有點窄，上面就是整個套餐的樣子，我點的是麻辣口味的

使用的是酒精膏的方式
但火有點太大，我的湯有滾到灑出來一些XD

中間他們來換酒精膏的時侯也有點小危險，因為桌子小
所以他把鍋子夾起來之後，放在桌子上用腿靠著
然後更換裝酒精膏的金屬碗，這過程雖然不會很久，但我看得很危險
如果能有台小車推過來，然後把鍋子放在推車上，會比較安全吧？！

飯還好，吃火鍋配飯還是OK的

這就是魚麵囉，是魚漿做的，經過前端的口擠出來
是還蠻好玩的，而且很快熟，所以應該蠻受歡迎的

泡菜是送的小菜，不過不怎樣，不酸不辣也不冰   扣分！

煮啦~~肉可以牛、豬、雞三選一 ，我選的是牛肉
是肥牛的肉片，料其實還好，一些菜、肉、餃子、豆腐….
只是我叫小辣的，真的就沒啥辣到 唉~

差不多可以擠魚麵了，其實吃到魚麵就有飽足感了
吃下魚麵真是飽到不行！

附餐的飲料，我選的是雪梨茶
喝起來感覺就像是雀X的….哈

用魚麵燒
台中市崇德路2段182號
04-22469557
07:00~24:00
官網：http://www.yong-fish.com.tw/

後記：

中午吃這個其實還蠻飽的
湯頭部份很有阿官火鍋的感覺
我自己在阿官吃的時侯，最愛點泰式酸辣的湯頭
配魚麵是很讚的組合喔~

這裡除了魚麵火鍋還有其他的，拉麵、豬排飯…
可以看出阿官的企圖心 呵
總之，大家有興趣可以去試試~