[鹿港] 玻璃廟美食之旅(1) 人氣無法擋的 生炒五味 發記粉粿冰

文章最後更新時間: 2015-03-14 / 作者: 小剎

 

最近小剎聽到鹿港彰濱工業區，台灣玻璃館旁新蓋了一個「玻璃廟」快要完工了
心想好久沒有去鹿港吃美食了，立馬安排一趟「鹿港玻璃廟美食之旅」(旅行地圖)
要帶大家一起去攻略鹿港美食囉~~依照慣例，遊記的第一篇還是要寫吃的XD

 

鹿港老街、天后宮旁都有很多好吃的，但胃的空間有限
今天就先選定，提到鹿港美食絕對不能錯過的「第一市場」，這一區可說是臥虎藏龍
隨便指到哪一間就是開業幾十年的老店，連被列入古蹟保存的「玉珍齋本鋪」也在這裡！

第一家要介紹的就是一進去最先碰到的「生炒五味」，在這裡已經有30幾年了
食尚玩家也有介紹過，當年浩子頭髮還那麼長XD

所謂的五味，是指「魷魚、肉羹、蝦仁羹、香菇、竹筍」
也有人是叫五味羹，都是指這種羹，只是裡面的配料、做法會有所變化而己

 

排隊外帶的人不少，好不容易找到一個位置坐下來
為了保持戰力，我們決定只點一碗來吃看看味道
這裡的店家都很好，不會看你兩個人只點一碗，就給你白眼，呵呵

菜單就寫在他們家樓梯旁邊XD
五味羹是35元，其他都在20~55元之間，也不算貴

▲ 五味羹

一上桌就是先聞到黑醋的香味，勾芡我覺得不會太濃稠
我不喜歡太稠的芡，感覺很像在吃__ (請填空)

  

料真的不少，幾乎每一口都有料
筍子很爽口，吃起來不會「刮刮」(口感不好)，魷魚也超脆的
肉羹跟蝦仁羹也不會粉粉的，感覺不錯吃耶~~

 

一吃完整個開胃！ 繼續往裡面走
沒想到第一市場這麼有規模，看起來超大的！

對了，呼籲大家千萬不要把車子開進來，人真的很多，裡面都是店家、攤販，不太有停車位的
最好是停公有停車場，想省錢就像小剎停遠一點，再走大約10分鐘過來

第二家攻略的是「發記粉粿冰」
就在生炒五味斜對面，看到無敵多人排隊的就是了XD

賣的項目有10種，最出名的就是粉粿冰、粉條冰
價位在15~25元，非常平價，我們決定趁人還不是那麼多，先來吃冰
等下再去攻略其他像芋丸、麵線糊，不然順序有點相反 (好孩子不要學XD)

 

外帶的先有包好，我發現也有不少人是直接買這樣一袋回家
糖膏也包好了，真是設想週到

米苔目也是包好了，我看到後面那罐鳳梨，就覺得鳳梨冰應該也蠻好的XD

▲ 粉粿冰 25元 / 粉條冰25元

粉粿要挖開剉冰才看得到，粉粿吃起來QQ的，口感很棒
我覺得比愛玉口感要硬一些，又沒蘿蔔糕那麼硬，介於兩者中間 (這樣形容有辦法想像嗎？XD)
它的糖水好像是鳳梨糖水來的，喝起來不會很甜，重點是加上剉冰一整個好消暑啊~~~~(升天！)

天氣太熱，冰融化很快
粉粿的口感也因此更Q彈，好好喝啊~~

粉條冰也不惶多讓，看起來跟吃起來都像麵一樣，比麵更Q一點

 

和碎冰糖水一起吃，真是透心涼啊~~~推啊！

才吃兩家就這麼厲害，後面不用說更精彩，大家可千萬別錯過「鹿港玻璃廟美食之旅」連載囉~ 

純屬個人感覺，食記給大家參考，歡迎留言推薦你心目中最好吃的鹿港美食
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生炒五味

地址：彰化縣鹿港鎮民族路171號
電話：04-7770953

發記粉粿冰

地址：彰化縣鹿港鎮民族路第一市場口
電話：04-7779277

在較大的地圖上查看鹿港玻璃廟美食之旅

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