[苗栗] 吃飽可以發呆的 鐵之路餐廳

文章最後更新時間: 2022-07-03 / 作者: 小剎

因為之後的行程要去勝興車站附近
乃伸就建議我們去吃鐵之路餐廳
因為平日人比較少，車子就可以暫放在這邊，哈
然後再慢慢散步走到車站，感覺還蠻悠閒的
好，就這麼決定了！

鐵之路餐廳，外觀很特別
是用磚塊跟木頭組合起來的
很有古早的味道

歡迎光臨

 

裡面的裝潢除了挑高，像極了鄉下的外婆家

我們有4個人，剛好可以點一個880元的合菜
也不用煩惱要點什麼了，哈

梅干扣肉
哇~~上面滿滿的梅干菜
忽然想到，有些人說是福菜、有人說是梅干菜
真是把我搞胡塗了，回家後查了資料

發現了一個驚人的事實！ (路人A：是只有你不知道吧)

「芥菜」又稱長年菜，葉的部分按照醃漬時間長短，稱為雪裡紅與酸菜。
而酸菜略經曝曬變成福菜，再完全曬乾就成了「梅干菜」 (資料出處)

(內心OS：芥菜的葉子=雪裡紅=酸菜=福菜=梅干菜，原來是同一種菜啊XD)

一挖開梅干菜，就看到扣肉躺在裡面囉
熱氣隨之竄出，好香喔~

這麼下飯的一道菜，不配飯怎麼可以

梅干扣肉一般使用是帶皮的五花肉
他們家的也不例外，五花肉滷的很入味
而且不會很油，加上梅干菜提供一定的鹹度
吃一口可以配一、兩口白飯

招牌嫩油雞
附的是他們特調的桔醬

這油雞還真如其名的「嫩」
雞皮間的膠質吃的好像果凍口感

沾一點桔醬
又是別有一番風味

 

在地野菜-地瓜菜
吃那麼多肉，當然要吃些菜平衡一下囉~

薑絲大腸，這道真是嚇到我了
因為太「酸」了，咬下去嘴巴馬上變「米字型」
大腸處理的不錯，很脆也沒有腥味，但就是非常酸 (女生可能比較能接受)

客式悶筍
用的桂竹筍，這季節好像是盛產
我家也常吃這種筍子(但不是客式的)

筍子沒有悶到太軟，保留一些脆度非常好吃

客家福菜湯
裡面還加一些白肉(像酸菜白肉的那種)
湯一點也不油膩，很爽口

飯後，再來一杯冰擂茶 120元
真是一個happy Ending~

第一次喝冰的，我覺得比熱的好喝

對了，差點忘了告訴你
飯跟餐具要自己取用喔~~

 

外面還有一個叫「發呆亭」的座位區
三五好友來泡個茶、聊聊天都很愜意

鐵之路餐廳

苗栗縣三義鄉勝興村12鄰41號
電話:037-875848
周一~周五 10:00~19:00 周四店休
         周六~周日 9:00~21:00

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福堂餅行

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東西還蠻好吃的，裝潢很有特色
離勝興車站也不遠
下次有來勝興玩
不妨也來這邊發發呆吧~