續上集：【鑄鐵鍋開箱】Kirkland Signature 琺瑯鑄鐵鍋 @男人的鍋！ 便宜又好用的好事多鑄鐵鍋 鑄鐵鍋食譜 | 上集寫了開箱文之後，今天小剎要繼續來分享食譜，中秋連假想必大家應該烤肉烤了好幾攤吧？我們比較不一樣，社區大樓不準在陽台、公共區域烤，J女神是孕婦也不適合吸那些烤肉煙，所以我們決定模仿之前採訪過的【Omaya】做「春川炒辣雞」，完成度高達90%，還真是佩服自己~~哈哈 [ […]…
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鑄鐵鍋食譜
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琺瑯鑄鐵鍋 | 最近小剎迷上用鑄鐵鍋做菜，不僅買了食譜來研究，同樣的食材用一般鍋子煮跟鑄鐵鍋煮比較，吃起來就是不一樣，食材經過鑄鐵鍋燉煮不容易變型，水份也容易保留下來，更棒的是火力及蓄力可以更持久，真的是越用越上手 今天就先來寫個開箱文，之後再慢慢跟大家分享我研究過的食譜，也歡迎鑄鐵鍋同好來分享喔~ [sc:廣告1 ] ▲ Kirkland Signature 圓型琺瑯鑄鐵鍋 古人跟課本都說過： […]…