夏綠地方 | Charlotte’s Place 夏綠 · 地方 | 2017四月新店快報！乾煎茶油虱目魚、三杯茶油中卷、九層塔烘蛋，看到菜單上的這些菜色，我心想這應該是一間傳統的台灣小吃店吧！但「Charlotte’s Place 夏綠 · 地方」卻顛覆了我的想像，是一間時髦、優雅，甚至是充滿異國風情的風格小店，這裡處處充滿店主的巧思，健康的苦茶油料理更是其他地方難以品 […]…
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苦茶油食譜
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苦茶油食譜 | 之前食安問題頻傳，小剎就開始注意家中的食用油，以前還會用調合油，後來發現那是有氫化精製過的油，營養素都被破壞光光，再來就是我也蠻常用橄欖油，不過 它發煙點比較低只適合低溫烹調，如果想要炸東西、煎牛排呢？ 【弘益傳香世家 100%苦茶油】可能是最佳解決方案，文中也分享了4道利用苦茶油示範的中西式食譜，大家快一起來看看吧~ [sc:回應AD1 ] ▲ 100%黃金初榨苦茶油 一組有6 […]…