俺達の肉屋 | 最近大家一定有發現，台中燒肉店一直開，儼然變成了新的戰局，不過偏好日本口味的酒雄，還是最喜歡來這家店名就很有日本味道的「俺達の肉屋」。位於公益路、忠明路交叉口附近，最近生意看來不錯，不時就會看到我朋友在店裡打卡，去年8月剎有其食已經有造訪過一次「俺達の肉屋」了，現在他們有春節活動現正實施中，還有熟成一個月的「熟成牛舌」。牛舌控如我，聽到台灣就能吃到這美味，當然是乖乖報到啦！ 20 […]…
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無骨牛小排
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煎牛排 | 上週小剎跟大家分享了西班牙海鮮飯的食譜，大家有試著做看看嗎？這週繼續跟大家分享如何煎好牛小排，我的方法不需要用到烤箱，而且前置作業弄好，只需要煎10分鐘就可以完成了，其中也有幾個我跟西餐主廚偷學的小技巧，鄉親們快一起來看看吧~ ● 食譜：BRUNO食譜 | 西班牙海鮮飯 (無番紅花版) パエリア [sc:回應AD1 ] ▲ 美國無骨牛小排 1kg 799元 (貨號0004148) 買 […]…