俺達の肉屋 | 最近大家一定有發現,台中燒肉店一直開,儼然變成了新的戰局,不過偏好日本口味的酒雄,還是最喜歡來這家店名就很有日本味道的「俺達の肉屋」。位於公益路、忠明路交叉口附近,最近生意看來不錯,不時就會看到我朋友在店裡打卡,去年8月剎有其食已經有造訪過一次「俺達の肉屋」了,現在他們有春節活動現正實施中,還有熟成一個月的「熟成牛舌」。牛舌控如我,聽到台灣就能吃到這美味,當然是乖乖報到啦! 20 […]…
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無骨牛小排
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煎牛排 | 上週小剎跟大家分享了西班牙海鮮飯的食譜,大家有試著做看看嗎?這週繼續跟大家分享如何煎好牛小排,我的方法不需要用到烤箱,而且前置作業弄好,只需要煎10分鐘就可以完成了,其中也有幾個我跟西餐主廚偷學的小技巧,鄉親們快一起來看看吧~ ● 食譜:BRUNO食譜 | 西班牙海鮮飯 (無番紅花版) パエリア [sc:回應AD1 ] ▲ 美國無骨牛小排 1kg 799元 (貨號0004148) 買 […]…