清水人早餐

白記燒炸粿 | 吃完「老士官擀麵」之後，繼續來介紹清水在地美食攻略，有一家清水人會吃的傳統早午餐，但小剎是非常納悶怎麼會一大早就吃這個呢？ 就是這家「白記燒炸粿」，就是我們下午茶會吃的「蚵嗲」啦~據說這間清水炸燒粿已經超過60年歷史，目前是第三代在經營了，話說體驗在地文化最簡單的方式就是從吃開始，我們就入境隨俗也去吃看看吧！ (2022.9月更新)…