文公館 | 今天小剎來台中米其林餐廳，「文公館」才開幕不到一年就榮獲米其林一星殊榮，訂位難度也直接升級到「台中最難訂中餐廳」，採個人無菜單套餐方式，從開胃小品、熱前菜、主菜、湯品、甜點等道道都讓人驚豔，尤其「孔雀鮑魚、花膠天使麵」真的回味無窮，每一道都好吃到想舔盤子，大家快一起來看看吧~ 文公館 影片搶先看…
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台中米其林「2023台中米其林指南」完整名單於 8/31正式公布，恭喜升3星的「JL Studio」、1星的「鹽之華、俺達肉屋、Forchetta、澀 Sur-」繼續蟬聯，新進1星「文公館」(我已經訂好位了😆)，還有8/23 公布的 31間「2023米其林必比登名單」，還有「綠星餐廳、侍酒師獎、服務大獎、年輕主廚大獎」，2023台中米其林餐廳快一起來看看吧~…