帥鍋冰室 | 台中的港式餐廳雖然不在少數,但風味多半為了在地化的需求(迎合本地人的口味),或是為了方便直接使用當地佐料,而做了些許調整。今天介紹的這家帥鍋冰室,來自香港的老闆,堅持將最道地的港味帶來臺灣,也透過往返港臺的機會,攜回當地人慣用的關鍵料理調味材料,讓您就近就能品嚐到最原汁原味的好味道喔。快一起來看看~…
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帥鍋冰室
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帥鍋冰室 | 新店快報!今天小剎要來介紹一家港式茶餐廳「帥鍋冰室 」名字取的有趣,裡面裝潢走的是懷舊復古風,都是老闆娘到處收集來的古董貨,為的就是重現當年的冰室風貌,提供香港平民美食,像大排檔的豬扒飯等等,7月初才開始試營運而己,喜歡港式的鄉親快一起來看看吧~…