不葷主義 | 今天小剎來介紹台中公益路美食，瓦庫燒肉旗下蔬食品牌「不葷主義」於9/14開幕了，裝潢走簡約、雅緻的包浩斯風格，菜色網羅港式點心、上海菜、四川菜，把你想像不到的葷菜變成蔬食，重點是連我們吃葷的人都覺得很好吃，根本就是「素食界鼎泰豐」，本集幫大家搶先攻略36道菜色，大家快一起來看看吧！…
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不葷主義 | 那天小剎經過公益路發現一間超美的白色餐廳「不葷主義」，就在一笈壽司旁邊，老闆看我在拍照就邀請我進去參觀，門口一棵有百年的雞蛋花，櫃台用的是整根檜木，加上乾淨素雅的空間讓人覺得好舒服，不巧遇上疫情關係還沒開幕，賣的是素食料理，會有川菜、上海菜、港式點心…等，光聽介紹就讓人覺得好期待啊~ 食記已完成，請參考 ■ 不葷主義 | 台中頂級蔬食餐廳 素食界鼎泰豐「水煮牛、老罈酸菜魚」36道菜 […]…