【紫南宮美食】 吉祥樓 福得美食廣場 @今年2月開幕新商場 平價又好吃 北平烤鴨必點 過年搶頭香新選擇

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續上集:【南投竹山景點】 紫南宮 @求發財金 羊年必拜十大財神廟之首 及 七星級廁所

福得美食廣場 | 紫南宮已經是中部旅遊的熱點之一了,不僅帶動竹山週邊的經濟圈更是做生意的商家求發財金
必去的地方,
這次小剎跟家人去拜拜還願,發現一間平價又好吃的合菜餐廳,還是在今年2月才新開幕的
【 福得美食廣場 】
真的很適合聚餐、圍爐,鄉親們如果過年有去紫南宮千萬別錯過囉~

用餐時間:2015.11.22

 

 

 

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▲  福得美食廣場

位於紫南宮的第二停車場,今年2月正式啟用,而二樓的吉祥樓是9月才新開幕

 

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路線指引:GOOGLE MAP

下竹山交流道243K左轉⇔經竹山秀傳醫院⇔左轉南雲路⇔
右轉往內政部消防署方向⇔紫南宮第②停車場到達【福得美食廣場】

 

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停好車之後沿著樓梯往上就可以到達囉~

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大約200坪的建物,共有3層樓高,一樓是美食街及紀念品商店,二樓是吉祥樓,
三樓是他們辦公室,
一整個非常寬敞,趕快進去看看吧~

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▲ 一樓美食街,弄的很像休息站或是百貨公司美食街一樣,非常乾淨整潔,
逛累了就可以在這裡吃吃東西、休息一下

店家也不少,雞+酒麻油雞專賣店,六星烤雞炸雞速食店(卜蜂集團),
高雄溫洲大餛飩(南投意麵),一番町日式拉麵丼飯餐飲,

嫩仙草冰品專賣店,凱客休閒咖啡,古早冰..等餐飲

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▲ 台灣特產紀念品,這裡有賣各種伴手禮,出來玩買個禮物回去給親朋好友也是很OK的啊~

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▲ 戶外休閒區

就在福得美食廣場的的旁邊草地,場地也蠻大的,如果規劃成烤肉專區應該也不錯
另外,他們還有2個註冊吉祥物,一個Q版土地公【福得伯】及Q版熊貓【阿福】,也太可愛了吧~

 

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▲ 平安亭

這裡有個平安池,還可以掛上祈福的護符

 

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繼續往上走,又發現有幾個很棒的設計,像是【全景式透明觀景電梯】
小時侯我最喜歡這種透明玻璃的電梯了,可以看到附近的風光景色,還有露天陽台當吸煙區或是觀景區
同時,這裡也是無障礙友善餐廳,除了大電梯之外,還有設置無障礙廁所,真的是很貼心!

對了,如果聚餐時喜歡展現一下歌喉的話,這裡也有提供卡拉OK給大家歡唱,
聽說附近的公司行號、社團常常來這裡聚餐,越多人越熱鬧啦~哈哈

 

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從露天陽台看出去,可以看到山景之外,也能看到消防署訓練中心,
據說我們的消防隊、救難隊都是在這裡特訓的!

 

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用餐時間一到,餐廳馬上就客滿了!好誇張喔~

他們除了散客之外,也有接團體客,遊覽車一來就是8-10桌跑不掉,他們的師傅是
從台中老字號餐廳喜味香挖角過去的,
功力自然不在話下,
尤其是北方菜更是一絕,像是北平烤鴨、餅類都是拿手菜

 

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合菜從2000元起跳,到6000元都有,中間的菜色都能客製化調整,建議可以先電話預訂一下
另外,下午時段也不休息,真是外出旅人的福音

 

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如果人數少沒辦法吃合菜也能單點,菜色的選擇還真不少,價格算是蠻平價的
以下是我們一家10個人的初次攻略,大約3500元左右,給大家參考

 

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▲ 北平烤鴨 (二吃)

幾乎每桌都會點的一道招牌菜,本想說大家來竹山都是吃桶仔雞或是甕缸雞,來吃烤鴨對嗎?
結果上桌一吃馬上就覺得是正確的選擇了,哈

 

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照片中是一整隻的量,不過他們並沒有提供半隻的服務,因為剩下半隻要賣給誰啊?說的也是XD

這烤鴨外皮油亮油亮,反光的感覺很誘人,一口咬下還真是酥!
重點是底下的鴨肉一點也不柴,肥瘦適中又帶有彈性,好好吃喔~ 真的不輸台中那些烤鴨名店

 

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餅皮也是自己做的,夾片鴨肉(重點是要有帶皮),搭上蔥段、甜麵醬包起來一起吃,真的好好吃
我這餐就沒有吃飯了,光吃餅跟菜就好飽了

 

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兩吃我們選的是「風味醬炒」,另一道是做湯,這個炒鴨架也很好吃
調味不會過鹹,重點是也不會很油,而且師傅片鴨技術很好,不會只剩骨頭沒有肉

 

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▲ 爌香炆鮮筍

份量很大一盤,爌肉沒有太深的醬色,反而有一點像媽媽做的味道
底下的筍子並不是配角,反而是亮點,大家都知道竹山也是盛產竹筍的地方,
在地食材果然不一樣,
吃起來又脆又甜還有吸收滷汁的味道及香氣,完全把爌肉晾在一邊,哈

 

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滷肉不會太鹹,單吃不配飯也很OK

 

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▲ 酥炸小卷

 

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整隻小卷炸到很香,尤其是左邊尖部的地方,酥酥脆脆的越咬越香

 

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▲ 大燴海鮮羹

這道辦桌菜感覺蠻常出現在喜宴上的,裡面有多種海鮮,像是蝦仁、魷魚、花枝、海蔘…等
伴隨著白菜、筍絲、香菇等,芡不會勾的很濃

 

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老闆特別介紹,一定要加這個「眼鏡醋」,就是大越五香醋,老台中人一定都知道這種百年老醋,
加炒麵、湯尤其是羹類都是超好吃的,酸度還好,香氣非常獨特且香,會提升湯頭的味道,真的是吃過就忘不了~

 

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剎有其食小教室:

大越老醋店於西元1903年創立,是臺中市區唯一的手工釀醋老店,招牌的五香醋(烏醋)、龍眼醋(白醋),
與太陽餅同列
臺中八大名產。廖榮中表示,老店第 一代負責人何文盛是他的外公,日治時代經營雜貨店,
原本想私釀酒來賣,沒想到酒沒釀成,
變成一缸缸米醋,只好裝瓶挑起扁擔,沿街賣起醋來。
當時有日本人常來店裡買米買油,教何文盛在原料中加入南洋香料,
做成五香醋,風味出色,很受歡迎 (出處)

 

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▲ 招牌香酥蔥油餅 (有2張)

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這個蔥油餅一點也不油,麵團把蔥包起來之後一圈一圈捲起來,再壓成餅狀去煎
有一點像宜蘭蔥餅的做法,一口咬下滿滿的蔥,那個蔥沒啥嗆味,剩下只有爽脆,
餅皮煎很也很酥,很好吃耶~

 

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如果愛吃的辣的話,可以跟他們要生辣椒,這個是朝天椒等級的,很適合我,哈哈

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▲ 清蒸海上鮮

這道並不算特別,但確實是辦桌菜的常客,重點是魚要很新鮮,不用特別調味就很好吃了
吉祥樓的這道也是有夠水準備,上桌沒兩下就被分光了,我只吃到一口XD

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▲ 月見過貓

過貓是種蕨類植物,它的學名叫做「過溝菜蕨」,是原住民料理中常見的山珍,
由於耐熱、耐雨又比較不容易有病蟲害,
加上擁有豐富的維生素以及鐵、鋅、鉀等元素,
南投也是主要產地之一,這裡的做法是加上一顆生雞蛋

吃之前把它拌均,原先過貓吃起來有點粗纖維,加點蛋液會讓它更順口

 

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▲ 人蔘燉雞湯

裡面放的是烏骨雞,雞肉已經燉煮到很軟爛了,很容易就能骨肉分離
湯頭甘甜濃郁,中藥味不會太重,我連喝了好幾碗,冬天喝上一碗真的好舒服

 

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▲ 奶皇包

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一顆一顆白白嫩嫩的奶皇包看起來真討喜,外皮嫩中帶Q,咀嚼中慢慢散出甜味
奶黃內餡吃起來甜甜的,當飯後甜點或是壓倒飽足感的最後一顆稻草非常適合

 

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▲ 養生地瓜飯,很早就上桌了,但我覺得光吃菜就很飽了XD

 

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▲ 飯後水果

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食後總評論:

1)  他們說都不用半成品,新鮮食材都是從台中建國市場來的,而且每天一大早都從
竹山開車去台中挑貨,像連醋都用,
台中名產「眼鏡醋」,老闆真不愧是我們台中老鄉,
這麼愛用台中食材,同鄉一定要給他支持一下!哈

2) 基本上先不論口味,份量是絕對可以吃飽的,後來我們沒吃完,還打包了幾道回去當晚餐,
最便宜合菜是2000元起跳,
在台中很難找得到這種價位,菜色及調味因為是台中過去的廚師,
我覺得大家一定也都吃得慣,大家如果有去紫南宮拜拜、
求發財金或還願,
不妨也可以參考一下吉祥樓或是福得美食廣場的其他美食小吃囉~

3) 推薦菜色:北平烤鴨、蔥油餅、爌香炆鮮筍、大燴海鮮羹+眼鏡醋

◎ 適合:2~多人、朋友、同事、家人聚餐
◎ 不適合:

◎ 推薦度
★★★★ (值得一試)


純屬個人感覺,食記給大家參考囉~

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福得美食廣場

地址:南投縣竹山鎮大公街79巷8號
訂桌專線:049-2623992
官網:fude888.com

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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