[B級美食]”泡麵版”青森十和田五花肉炒麵 (青森十和田バラ焼き風焼そば)

文章最後更新時間: 2016-03-25 / 作者: 酒雄

      大家知道什麼是B級美食嗎？簡單說，就是沒有A級價格，但也是一樣美味的在地小吃。日本全國各地都在瘋B級美食，只要是在全國性的「B-1美食大賽」獲得名次，那麼專程為了美食而來的觀光客就會大增，可以說是一種「B級美食經濟」，而這經濟效應，據說高達35億日圓，這可是非常驚人的。 除了當地的觀光客會增加之外，像圖片這樣製成泡麵或冷凍食品的商品也不少，可說是明星商品製造機啊！

     今天為大家示範的是青森十和田五花肉炒麵（青森十和田バラ焼き風焼そば），我這次其實也沒有去青森，但就在九州的某便利商店瞧見了這碗泡麵，想起以前在B-1吃過這碗炒麵的美味，忍不住就買了回來。

 也不是所有十和田賣的炒麵，都可以叫這個名字，
他們各地要創造一個B級美食，會先成立一個協會，
像十和田就叫做「十和田バラ焼きゼミナール」，
要經過協會的認證，才能稱為十和田五花肉炒麵（青森十和田バラ焼き風焼そば）

簡單說，就是日本人玩這個認證，是很認真的。

 右上角的標誌就是認證

看看原料，還有強調青森產的牛肉精華
基本上也是委託生產泡麵的公司生產

 拆開外包裝之後，裡面也有寫泡的方式

 打開包裝到中間的線

 有兩包調味料，都是要吃之前才加下去的

加入熱水之後，就等3分鐘

泡好之後，熱水就從這個孔倒出來

 然後加入調味料，攪拌一下就可以吃了

十和田五花肉炒麵協會的成員，也在裡面歡迎大家！

雖然沒有什麼特別，但就是覺得蠻好吃的，
醬汁有點甜甜的，七味粉提供了一點辣味，
麵記得不要泡太久，才會有Q勁喔！

如果要吃泡麵的話，除了便利商店常見的款式以外，
也可以試試看B級美食泡麵呢！

吃到一半可以加點石垣島辣油來改變味道，感覺更好吃！

 

也幫我點個讚吧！ 

 

 

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