[員林] 不可不吃的肉圓2連發 寶斗肉圓 肉圓劉 竹廣香花生糖

文章最後更新時間: 2016-09-12 / 作者: 小剎

彰化真不愧是肉圓之都，不管是炸到酥脆的、或是低溫油泡的你都吃得到，
連我們這次的員林吃肥血拚之旅，也發現在地獨特口味的肉圓

先登場的是寶斗肉圓，傳承三代的70年老店，
賣的是元寶狀的北斗肉圓，而店名「寶斗」正是「北斗」的台語發音

這家也是我的電台夥伴大宇千交代、萬交代一定要吃的一家！
據說是他心目中最好吃的肉圓~

開在三民街與光明街交叉口，已經1點多了，裡面人潮還是滿滿滿
好不容易搶到一個邊邊的位子
不過只有電風扇，再熱一點來吃應該會吃到滿身大汗吧~

 

寶斗肉圓採用的是「先蒸後炸」的方式
炸也是低溫油炸，可想像應該是不油膩、清爽的感覺

肉圓小份有2顆，居然只要30元
另外還有3種湯，都是10~20元，真是平價美食！

晶瑩剔透的肉圓皮，上面淋上白色甜甜的糯米醬
黑色的是醬油，外皮吃起來QQ的，真的不太油膩
而且小小一顆，女生應該會喜歡~

愛吃辣的就加點紅色的辣醬

裡面包的豬肉餡非常紮實，還有有筍丁增加口感
果然好吃，真不愧是老店，而且又便宜！真的是員林必吃美食啊~~~~(回音)

 

另一家肉圓劉，要感謝網友們推薦
原本想去吃另一家老店肉圓生，不過在地人說現在味道沒那麼好了
這家肉圓劉比他更好吃！  那小剎當然也從善如流囉~~

肉圓劉在南昌路跟中正路附近
離謝家米糕還蠻近的

店內也沒什麼裝潢
菜單就放在牆上，肉圓30元、各種湯10~20左右

▲ 肉圓一份30元

上面一樣有甜甜的白色糯米醬
還有醬油，不過他更特別是加了蒜蓉醬油
拌一拌，蒜味非常香~

外皮吃起來非常Q彈
上面還有放香菜，我覺得醬料給的非常多，
吃到底下還是有很多醬料，很適合愛吃醬的朋友

  

裡面的肉餡不錯吃，筍丁也很脆
配上醬料一起吃，口味比較重，真的是蠻有特色的

最後要回台中，當然不可忘記要買伴手禮
這家竹廣香也是大有來頭：

竹廣香創立於1945年，創辦人陳來旺先生，創業之初在員林第一市場邊擺攤，由
於政府的政策規劃，於1953年遷至舊名「竹管市仔」的榕樹下繼續經營，即現今的
光明街上，每當製作花生酥時，香味瀰漫整個街道，左右鄰舍均聞香而來，連鄰近
鄉鎮的柑仔店都來批售「陳家的土豆糖」，直到1985年第二代傳人陳進榮先生接手
，才正式命名為「竹廣香」。

俗稱「土豆糖」的花生酥，之所以能在竹廣香發揚光大，至今屹立不搖，主要是
因為竹廣香精挑細選製作食材，廣結各地特色食材，利用古早木製棒槌，純手工打
造，讓花生、芝麻、麥芽、糖，甚至獨家的紅蔥頭口味，都展現出無可比擬的道地
風味，令人口齒留香！即使至今，第二代傳人也遵循古法，精心挑選製作，結合中
部在地的上等農產品精華，保持原有天然、手工風味，每天現做，不添加防腐劑，
好吃不黏牙，百吃不膩。(官網資料)

老闆跟我們說6月即將搬家
要搬到新興街上，大家千萬不要跑錯地址了

  
 

土豆糖=花生糖  1包才50元
有海苔、原味兩種

我個人覺得海苔更好吃，花生不會太硬，不會卡牙縫
也很適合牙口不好的長輩們吃，配茶更讚~

好囉，員林吃肥血拚之旅結束囉~
好吃的東西真的很多，而且光明街商圈真的很好逛！
像我之前去高雄買衣服的 50% FIFTY PERCENT
員林也有2家，一家男裝、一家女裝，我跟J小姐都買了好幾件XD

也很感謝鄉親們熱情回應，下次再找時間去補完
我們下次見囉~~

寶斗肉圓

地址：彰化縣員林鎮三民街59號(與光明街交叉，近員林火車站)
營業時間：11:00~賣完為止

肉圓劉

地址：彰化縣員林鎮南昌路37號之5
電話： 04-8360953

竹廣香花生糖

新店址：員林鎮新興街112之1號 (6/1開始)
電話：04-8361052

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