[員林] 不可不吃的肉圓2連發 寶斗肉圓 肉圓劉 竹廣香花生糖

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彰化真不愧是肉圓之都,不管是炸到酥脆的、或是低溫油泡的你都吃得到,
連我們這次的員林吃肥血拚之旅,也發現在地獨特口味的肉圓



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先登場的是寶斗肉圓,傳承三代的70年老店,
賣的是元寶狀的北斗肉圓,而店名「寶斗」正是「北斗」的台語發音

這家也是我的電台夥伴大宇千交代、萬交代一定要吃的一家!
據說是他心目中最好吃的肉圓~

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開在三民街與光明街交叉口,已經1點多了,裡面人潮還是滿滿滿
好不容易搶到一個邊邊的位子
不過只有電風扇,再熱一點來吃應該會吃到滿身大汗吧~

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寶斗肉圓採用的是「先蒸後炸」的方式
炸也是低溫油炸,可想像應該是不油膩、清爽的感覺

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肉圓小份有2顆,居然只要30元
另外還有3種湯,都是10~20元,真是平價美食!

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晶瑩剔透的肉圓皮,上面淋上白色甜甜的糯米醬
黑色的是醬油,外皮吃起來QQ的,真的不太油膩
而且小小一顆,女生應該會喜歡~

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愛吃辣的就加點紅色的辣醬

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裡面包的豬肉餡非常紮實,還有有筍丁增加口感
果然好吃,真不愧是老店,而且又便宜!真的是員林必吃美食啊~~~~(回音)

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另一家肉圓劉,要感謝網友們推薦
原本想去吃另一家老店肉圓生,不過在地人說現在味道沒那麼好了
這家肉圓劉比他更好吃!  那小剎當然也從善如流囉~~

肉圓劉在南昌路跟中正路附近
離謝家米糕還蠻近的

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店內也沒什麼裝潢
菜單就放在牆上,肉圓30元、各種湯10~20左右

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▲ 肉圓一份30元

上面一樣有甜甜的白色糯米醬
還有醬油,不過他更特別是加了蒜蓉醬油
拌一拌,蒜味非常香~

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外皮吃起來非常Q彈
上面還有放香菜,我覺得醬料給的非常多,
吃到底下還是有很多醬料,很適合愛吃醬的朋友

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裡面的肉餡不錯吃,筍丁也很脆
配上醬料一起吃,口味比較重,真的是蠻有特色的

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最後要回台中,當然不可忘記要買伴手禮
這家竹廣香也是大有來頭:

竹廣香創立於1945年,創辦人陳來旺先生,創業之初在員林第一市場邊擺攤,由
於政府的政策規劃,於1953年遷至舊名「竹管市仔」的榕樹下繼續經營,即現今的
光明街上,每當製作花生酥時,香味瀰漫整個街道,左右鄰舍均聞香而來,連鄰近
鄉鎮的柑仔店都來批售「陳家的土豆糖」,直到1985年第二代傳人陳進榮先生接手
,才正式命名為「竹廣香」。

俗稱「土豆糖」的花生酥,之所以能在竹廣香發揚光大,至今屹立不搖,主要是
因為竹廣香精挑細選製作食材,廣結各地特色食材,利用古早木製棒槌,純手工打
造,讓花生、芝麻、麥芽、糖,甚至獨家的紅蔥頭口味,都展現出無可比擬的道地
風味,令人口齒留香!即使至今,第二代傳人也遵循古法,精心挑選製作,結合中
部在地的上等農產品精華,保持原有天然、手工風味,每天現做,不添加防腐劑,
好吃不黏牙,百吃不膩。(官網資料)

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老闆跟我們說6月即將搬家
要搬到新興街上,大家千萬不要跑錯地址了

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土豆糖=花生糖  1包才50元
有海苔、原味兩種

我個人覺得海苔更好吃,花生不會太硬,不會卡牙縫
也很適合牙口不好的長輩們吃,配茶更讚~

好囉,員林吃肥血拚之旅結束囉~
好吃的東西真的很多,而且光明街商圈真的很好逛!
像我之前去高雄買衣服的 50% FIFTY PERCENT
員林也有2家,一家男裝、一家女裝,我跟J小姐都買了好幾件XD

也很感謝鄉親們熱情回應,下次再找時間去補完
我們下次見囉~~



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寶斗肉圓

地址:彰化縣員林鎮三民街59號(與光明街交叉,近員林火車站)
營業時間:11:00~賣完為止

肉圓劉

地址:彰化縣員林鎮南昌路37號之5
電話: 04-8360953

竹廣香花生糖

新店址:員林鎮新興街112之1號 (6/1開始)
電話:04-8361052


在較大的地圖上查看員林吃肥血拚之旅

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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