文章最後更新時間: 2016-09-12 / 作者: 小剎
上集介紹了員林兩家極具特色的米糕,接下來我們要前進號稱「員林西門町」
或是「員林一中街」的光明街商圈,繼續給他吃下去啦~
第一家是火拉仔麵,食尚玩家也曾經介紹過這家店
員林會被稱為米苔目的故鄉,我覺得應該是這條米苔目街的關係
短短不到五十公尺就開了好幾家米苔目,店面也都長的差不多
每一家也都有人潮,不過我們早就鎖定目標,直接往「火拉仔麵」衝進去
很傳統的攤車,我覺得坐在前面吃更有fu
忽然我發現攤車上面居然寫著價目表
有份數的對照表,哈哈 真是太可愛了,這樣買幾份就可以直接對照,不用計算機
對嘛~想說結帳時老闆娘怎麼這麼厲害,馬上就可以講出多少錢
這邊賣的項目很簡單,只有米苔目跟拉仔麵都是25元
不過很殘念的是「米苔目賣完了!!」
蝦毀?!不是才中午12點多嗎?居然已經賣完了
只好看別人吃,本集就到此結束,謝謝大家收看…..(大誤)
不行啦~沒吃到米苔目,吃吃拉仔麵也是應該的
▲ 拉仔麵 25元
長的很像陽春麵的拉仔麵,跟我愛吃的「松哥拉仔麵」很不一樣
上面還淋了肉燥,湯汁也頗多的,吃起來有些甜味
麵條不是油麵,吃起來比較有彈性
拌著吃還不錯,建議再加些辣椒醬會更好吃
是不錯啦,但還是比不上我的松哥啦!
插播一下,在火拉仔麵的旁邊不遠處,有一攤「幸福潤餅」
人氣也蠻夯的,下午1點多,排隊的人還是很多
一捲40元,口味非常多還分葷素食,而且很大一捲(我有偷看到)
順便就拍下來給大家參考~
2013.6.23更新: 烤玉米搬家到劉肉圓隔壁2間,正對7-11
(感謝網友:Shion Aries 提供)
再來這家是中正郵局外面的烤玉米
據說非常好吃,我在找的時侯遠遠的先認出綠色的郵局
再看到一堆人排隊,那就沒錯啦!
不要看它只是一個路邊攤,可是已經超過二代三十年歷史的小吃
網友們都說他們家的烤玉米醬料特別之外,塗醬技術也是一絕
一層塗完又塗一層,讓你每一口都吃得到醬料~
在旁邊等真是一個煎熬啊~
香味一直傳出來,老闆娘才一個人、爐子也只有一個
現烤都要等一下,我大約等了15分鐘才輪到我,前面有3~4組人
排成小山的玉米,老闆娘有先烤過一遍,才不會太久
還有賣花生,我就親眼看到不想等的客人,只好買花生XD
這裡的玉米也可以自己挑選大小
最便宜的60元起跳,不選的話老闆娘會幫你選
也沒有價目表,都是付錢時才會告知你
不過看到這兩位大姐直接用手挑來挑去,雖然還會再烤過,不過還是感覺不是很衛生XD
建議弄個夾子給大家選吧~
終於烤好了!(撒花轉圈圈)
這是最小的,60元,不過都快比J小姐臉還大了!!
▲ 斷面秀
上面的醬色看起來好誘人啊~
而且塗醬技術真的沒話說,沒有沒塗到的地方
裡面的玉米不太甜,烤完之後吃起來有點QQ的口感
下午時段,天氣有點熱又有點悶,快下雨的感覺
那來吃冰最適合了,剛好我有排入這家「蕃薯市八寶圓仔冰」
為什麼叫蕃薯市呢?
民生路到南昌路之間的路段舊稱「番薯市」,是因為早期養豬以番薯葉為飼料,
這條路上有很多店家在賣番薯葉,因此就被稱為蕃薯市
八寶圓仔冰 25元
也可以點涼的,就是融化涼水版,裡面有八種料
紅豆、綠豆、大豆、花生、蕃薯、鳳梨、圓仔、脆圓
是很傳統的古早味
圓仔被冰到有點太Q XD
我覺得要吃到很下面才會有甜味,而且它沒有雲林圓仔冰的黑糖味
料也沒有煮的很甜,味道蠻清淡的,但還是蠻清涼退火的啦~~
也有賣燒麻糬 25元
跟在雲林吃到的差不多,一樣是煮湯之後撈起來
綜合有花生跟芝麻兩種口味,一樣是很古早味
大家可以點冰跟麻糬搭配來吃,才是在地的吃法~
呼~之後還有第三集
好吃肉圓等著你! 千萬別錯過囉
[美食大調查] 員林美食哪一種最好吃?
火拉仔麵
地址︰彰化縣員林鎮博愛路17號
電話︰(04)8329008
營業時間︰AM 07:00~PM 05:00(週四公休、重大節慶)
中正郵局烤玉米
地址:彰化縣員林鎮中正路457號
營業時間:14:00~凌晨12:00
蕃薯市八寶圓仔冰
地址:員林鎮光明街216號
電話:04-8336245
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