文章最後更新時間: 2016-09-13 / 作者: 小剎
上週小剎接獲許多在地人的員林美食線報,聽說有非常多好吃的東西
在街上亂逛隨便就會碰到一家幾十年老店!有沒有這麼厲害啊?
今天我就帶大家往這個蜜餞的故鄉–員林出發吧!
員林鎮的路上真的超多車的,又碰到假日,停車位真是一位難求,
而且警察抓的很兇,不時都會看到地上有寫「你車被吊走了」的字眼(是車號才對吧XD)
繞了好幾圈,終於才在中正路找到一個路邊停車位
我建議大家可以像我一樣,把車停好,然後用走的去吃美食
不會太遠,又可以走路消耗熱量
謝米糕是員林最夯的米糕店
各大媒爭相報導之外,也是在地人愛吃的口味
(你知道有些店是給外地人吃的,本地人根本就不太吃…像太陽餅就是XD)
12點半,店內滿是客人
外面還有一堆在外帶的,人氣非常高
菜單就掛在牆上,米糕有小中大三個SIZE(20、30、40)非常貼心
內心OS:你怎麼會知道今天我要吃8家呢?
中間藍上衣的店員非常厲害,他負責點菜
而且過目不忘,結帳時他就會直接講多少錢
點了幾種必點的菜色,不過為了以後的硬仗,還是都點小碗的
米糕小碗20元、燒肉/菊花肉(小)各25元、魯蛋10元,這樣才80元!天啊~好便宜
員林米糕跟想像的很不一樣
我覺得比較像滷肉飯,只是飯換成糯米
上面會淋上很香的滷肉,有瘦肉、肥肉、油蔥…鹹鹹香香,又有一點胡椒味
非常開味! 三兩下就吃完了
底下的滷汁也很多,也因此吃起來蠻順口的
咻咻咻米糕就扒完了,小黃瓜也不是光切片而己
還有醃過,脆脆的,帶來清爽的口感
燒肉/菊花肉切盤 各25元
這菊花肉….可不是那邊的肉,店員說是嘴邊肉
吃起來有點像牛腱肉切片的感覺,淋上簡單的醬油,蠻好吃的
這燒肉就更正點了!
外皮裹粉之後去炸過,外皮酥酥脆脆,有點甜味
有些店家也會做,但他們用太多肥肉、或是皮沒有去掉,吃起來就是不對味
謝米糕的燒肉我覺得超好吃的~~可以列為必點~
這魯蛋也太可愛了~
雖然就是滷鴨蛋來的,但中間切開塞些蔥花
感覺就很可愛,當然滷的也很入味
最後加上一些甜辣醬也不錯 (如果他有買東泉辣醬,我就給他滿分了XD)
離開的時侯還是有一堆客人前仆後繼的要衝進去吃
另一家榕米糕是食尚玩家介紹之後才紅
離謝米糕不會太遠,店面明顯小了一點
不過同樣是有一個小攤車在店門口~
跟謝米糕一樣用大竹籠來蒸米糕
旁邊有一鍋滷肉,感覺周邊都蠻像的
讓我們再往店內看看
牆上掛著浩角翔起的合照
我還記得去年那集我有看,是美食小鎮PK賽
希望有天 剎有其食 也可以辦個全國性的活動,呵呵
▲ 菜單
米糕只有大40跟小30,略貴一點
配菜有燒肉、腳扣肉、菊花肉、豬頭皮…種類就蠻多的
其實這家是我們員林行的最後一家,就點了幾種印象中不錯的
米糕小30元、燒肉25元、肉羹25元,總共80元
米糕一樣是走滷肉飯路線
淋上肉燥,顏色比較淡一點,鹹甜滷甜的醬汁
小黃瓜醃的非常入味,有點酸酸的很脆、很好吃
小碗的份量比謝米糕略少一點點
也可能是容器的關係,常吃的朋友再補充一下吧
我覺得吃起來比謝米糕更濕一點,這樣米糕的Q度就感覺沒那麼Q了
燒肉25元
這塊燒肉我覺得肥肉有點多,份量也比謝米糕少
肉羹25元
裡面有筍絲、菜頭跟肉羹
湯頭是比較清的,一點也不濃稠
喝起來很像是竹筍湯頭加入菜頭跟肉羹,很清甜
名稱換成竹筍肉羹湯不為過~
完食!碗底很漂亮~
最後來PK一下,兩家都不錯
但我個人比較喜歡謝米糕
員林還有很多美食,我們下集見囉~~
謝米糕
地址:彰化員林鎮中正路265號
電話:(04) 8318646
營業時間: 11:00~22:00 (週二公休)
榕米糕
地址:彰化縣員林鎮南昌東路28號
在較大的地圖上查看員林吃肥血拚之旅