文章最後更新時間: 2016-10-28 / 作者: 小剎
2016台中美食祭 即將在11/1正式登場，小剎身為主辦人特別重視這次為期45天的美食盛宴，當然要辦個熱熱鬧鬧的開幕剪綵活動，邀請本次參加美食祭的店家老闆一同到場同歡，場面非常盛大對我來說也是意義非凡，當天也做了LIVE實況直播，就讓我們一起來看看吧~
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► 開幕式場地：Buddy Butty 英式歐洲風早午餐 @逢甲商圈早午餐新選擇
本次開幕式的地點選在 Buddy Butty，他們也是本次美食祭店家之一，下午2點我們 剎有其食團隊 開始在現場準備前置作業，有了去年的經驗加上我們今年多了許多生力軍，果然過程順利圓滿，俗話說的好『人多好辦事啊！』哈
來賓下午2點半陸續進場，簽到及領取名牌
3點10分，在主持人阿荳的開場下活動正式開始囉~
舉辦 台中美食祭 的理念：
小剎今年是寫部落格的第12年，正式跨足美食旅遊大約是7、8年前開始，採訪超過3000間店家，常聽到店家說為什麼我這麼會煮，生意卻無法起來呢？也常聽到消費者說怎麼這麼多人在排隊，一點也不好吃啊？有時可能是行銷、曝光出了問題，剎有其食一直努力於不隨波逐流，幫大家挖掘更多用心好味道，口味人人不同，我覺得好吃的你不一定會覺得好吃，但我會寫出店家下了多少苦心，花了多少創意，接下來就由你自己選擇囉~
台中是一個餐飲很多元的地方，其實有很多很棒的本地品牌，我覺得不輸外地的連鎖品牌甚至是國外品牌，所以這次招募的店家幾乎都是「台中本地品牌」、「多使用台中食材」、「都熱愛台中」，有些是開了幾十年的老店，有些是剛開1個月的新店，只要符合這些條件，且用心做好料理，不管是餐廳、小吃店、飲料店都我們都歡迎你來參加，也希望台中鄉親可以多多支持，支持台中美食，台中美食萬歲！
本次美食祭全部有61家店家，今天則有25間店家老闆跟夥伴共36人出席，感謝大家百忙之中抽空參加，結束可都是要再回去準備開店的呢~
► 最近在挑戰直播30天，所以當然剪綵也要直播囉：小剎直播30天挑戰企劃 連載中 | 部落客直播裝備分享 (手機麥克風、手機雲台腳架、補光燈)
2016台中美食祭 剪綵
由剎有其食貼上了 2016年10月26日
剪綵當然要金剪刀啦~
因為人太多了，所以我們改到門口來剪綵，看照片才發現好大陣仗啊XD
3~2~1~ 剪下的同時也宣告我們 2016台中美食祭 即將開始啦~
再來是美食祭的玩法教戰守則，這次的玩法很簡單
我們把全部61家店分為【3點店家、2點店家、1點店家】，大家可以依喜好自由前往消費，在3點店家只要消費滿300元，就可以蓋上【3點章】，在2點店家消費200元就可以蓋上【2點章】以此類推，想怎麼集就怎麼集，只要集滿8點就可以寄回抽獎，最大獎是新光三越2萬元禮券，是不是很簡單啊？哈
▲ 集點卡與印章
這次的章是我們這邊統一訂製，這次不再是店章了，每一家設定點數都不同喔~ (我拿的是剎有其食限定章，我們有預計會舉辦隱藏活動，就可以獲得3點喔~敬請期待~哈)
▲ 本次的協力廠商【樂點數位媒體】 Wason
▲ 謝謝 Buddy Butty 提供美味餐點，看起好好吃啊~~(可惜我沒吃到，淚)
這次活動還有一個重要的目的，就是我們未來將會每月舉辦店家聚會，讓餐飲同業們大家有機會交流，分享如何管理、或是說不定也有可能兩家店合作開發新菜色等等，我想店家的進步也是消費者所樂見的，讓我們一起期待吧~
活動花絮
最後感謝所有工作人員的付出
▲ 酒雄，給我一個月有半個月不在台灣(又被小7咖啡燙到手)的副社長，昨天剛辦完剪綵，今天又飛日本仙台採訪工作了XD
▲ J女神，海報、布條、集點卡都是她一手包辦，而且是在半夜哄睡完亞亞之後再來設計的，真是辛苦她了，今天是負責直播喔~
▲ 本次主持人 阿荳 (酒雄老婆)，舉辦超過500場活動、主持，現在是大溪地舞者喔~
▲ 剎有其食團隊，我可愛的編輯群們，Ralf、牛小哞、莎笠、TONY (左至右)
最後感謝：
精靈印象攝影工作室：https://www.facebook.com/fairyimage
他拍攝的題材還蠻廣的，有婚禮記錄、新娘秘書、外拍寫真…等，大家如果這方面的需求，也可以到粉絲團問看看他的檔期，現在排很滿啊！
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