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  • 燒肉本氣 | 台中西區美食 俺達肉屋新品牌 小酌聚餐好去處 (菜單/影片)
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    燒肉本氣 | 台中西區美食 俺達肉屋新品牌 小酌聚餐好去處 (菜單/影片)

    燒肉本氣兩個月前悄然出現在華美街上,但看店名其實也無法看出什麼端倪,不過如果仔細看一下菜單,有厚切牛舌、有生蛋拌生牛肉、有蔥花橫膈膜、有各種內臟,就不難猜到「燒肉本氣」其實就是台中燒肉名店「俺達の肉屋」的二店了。 「俺達の肉屋」在去年日本和牛開放之後,就把全店肉品都改為日本和牛。但就算不追求極上的油脂與牛肉鮮味,只要有巧思,澳洲和牛、美國安格斯PRIME,當然也可以成為美味的燒肉料理。基於這樣的 […]…