美食聊起來 | 我是餐飲行銷策展人 小剎，經營《剎有其食》網站16年，平常都是拍照寫文、拍影片，今天換個角度跟大家”聊”美食，會分享品嘗美食或各種新奇體驗，也會邀請廚師、料理人來上節目分享心路歷程，準備好了嗎？ 在吃美食的路上跟我們並肩同行！ 美食聊起來 EP01 樂沐主廚陳嵐舒最新力作《小樂沐》 2018年末「樂沐」歇業至今，其實他們 「樂沐糕餅舖」、好吧、 Gubam […]…
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陳嵐舒
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小樂沐 | 今天來介紹台中法式料理，樂沐主廚 陳嵐舒重出江湖，「小樂沐」10/9低調開幕，小剎看到消息後馬上訂位嘗鮮，「小樂沐」有別於之前樂沐改走輕鬆風格的fine dining，使用台灣食材、法式手法頗有創意且漂亮好拍，這次吃到小龍蝦、牛排、烤乳鴿，餐後還有Fika Fika 單品手沖咖啡、馬卡龍，大家快一起來看看吧~…