羽笠食事處能有這次與日本石川縣的合作，也是蠻特別的因緣際會，擁有海、山、平原等豐富地理資源的石川縣食材非常豐富，本次的套餐就是使用了石川縣的甜蝦、鰤魚(青甘)、加賀蓮藕、五郎島金時地瓜等食材，在主廚的創意發想之下能推出什麼精彩之作呢？真是讓人期待啊~…
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羽笠食事處能有這次與日本石川縣的合作，也是蠻特別的因緣際會，擁有海、山、平原等豐富地理資源的石川縣食材非常豐富，本次的套餐就是使用了石川縣的甜蝦、鰤魚(青甘)、加賀蓮藕、五郎島金時地瓜等食材，在主廚的創意發想之下能推出什麼精彩之作呢？真是讓人期待啊~…