到新潟的第一天，我們入住的是大倉飯店(Hotel Okura Niigata) 是蠻知名的連鎖飯店品牌，我在去澳門採訪的時侯也曾遇過，最近台北也要引進了新潟的大倉飯店蓋在信濃川的萬代橋旁邊，視野也不錯，包肥餐也挺好吃的週末就來點旅遊話題，大家跟著小剎一起去看看吧~ 飯店外觀 大廳裝潢還蠻大氣的，上面垂吊的水晶燈看起來很華麗都有鋪地氈，走起來很舒服 (不過行 […]…
![[新潟] 包肥餐好吃 還有現做可麗餅的 大倉飯店 (Hotel Okura Niigata)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1337940542-14037008661.jpg "[新潟] 包肥餐好吃 還有現做可麗餅的 大倉飯店 (Hotel Okura Niigata)")
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新潟
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![[新潟] 日本天皇給過感謝狀的蕎麥麵 小嶋屋一翔](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1334288017-23577724281.jpg "[新潟] 日本天皇給過感謝狀的蕎麥麵 小嶋屋一翔")
從佐渡島回到新潟的早上，我們就要前往月岡溫泉鄉出發前總要先填飽肚子，導遊帶我們去吃新潟的另一項名產「蕎麥麵」這蕎麥麵到處都有，為什麼可以稱得上名產呢？ 我也是吃完回家上網查資料才發現原來這家店「架厲害」！ 小嶋屋於1971年（昭和46年）11月開業，據今已經有41年歷史，目前在新潟有8家分店，其中2家是副品牌，有居酒屋風格的一翔， 今天我們的午餐就是在一翔女池インター店，在高速公路附 […]…
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![[新潟] 魯夫一定很愛 月岡溫泉鄉的隱藏人氣拉麵 蒲原拉麵 (蒲原ラーメン きぶん一 )](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1333332755-42306831281.jpg "[新潟] 魯夫一定很愛 月岡溫泉鄉的隱藏人氣拉麵 蒲原拉麵 (蒲原ラーメン きぶん一 )")
新潟又稱為「雪國」，每年積雪融化，從山上流下剛好用來灌溉農田，生產出超好吃的「越光米」有好吃的米自然可以做出很棒的清酒，所以這次的新潟-佐渡島秘境之旅不僅吃好住好，每天吃美食、喝sake、泡溫泉，真的是太開心了！ PS：(潟讀音：細，不是謝) 當然，這些雪水不是只有這些作用，大家想想拿來煮拉麵的湯頭是不是也很讚啊~~今天小剎要介紹這家是在「月岡溫泉鄉」裡的隱藏人氣拉麵店，在純樸小鎮 […]…
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![[日本] 真的是一杯接一杯的 いっぱいいっぱい新潟駅前店](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4aa8e3d5511c91.jpg "[日本] 真的是一杯接一杯的 いっぱいいっぱい新潟駅前店")
鏘鏘！ 日本自由行第一彈！ いっぱいいっぱい新潟駅前店一回台灣，就收到一大堆msn上、噗友們的熱烈歡迎為了感謝大家，我馬上在補眠後(沒睡好嘛)就整理了第一篇食記希望大家可以感受我們這次日本行的快樂囉~ 在日本的第一天晚上，我們一行11人按照原計畫要去飯店附近的居酒屋結果那間生意太好，整個晚上都客滿了，我們只好另尋他處剛好在路口轉角就碰到這家，便宜又可以容下我們的好店 裡面空間沒有很大，但裝潢很有 […]…