菇事所 | 《鹿窯菇事》於2001年在南投國姓鄉成立,他們選擇一條比較艱難的路,完全不用任何藥物來栽種香菇,結果連續三年損失慘痛,但他們沒有放棄,採用【一年一作】的方式只在冬季種植,終於種出一朵朵碩大飽滿的香冬菇,走出一條自己的路,現在台中也有首間品牌路面店【菇事所】,把香菇元素融入在餐飲裡面,小剎這次吃完覺得挺值得跟大家分享,快一起來看看吧~ 用餐時間:2016.08.12 [sc:回應AD […]…
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