台中養生火鍋

初鍋物 | 過了中秋節之後天氣微微轉涼，開始又是個吃鍋的好季節，今天小剎要介紹一個好鍋，一個用山泉水、蔬菜水果去熬煮的好鍋、一個有肉品產銷履歷驗証的好鍋，就是「初鍋物」，簡單好吃享賞食材的原味，居然隱藏在巷弄的老宅裡，就讓小剎帶著大家一起去挖掘好味道吧~…