[團購美食] 亞尼克十勝生乳捲 @不用出國就吃能到的好味道 日本北海道十勝鮮奶 2014年團購美食冠軍

[團購美食] 亞尼克十勝生乳捲 @不用出國就吃能到的好味道 日本北海道十勝鮮奶 2014年團購美食冠軍

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在網路上很夯的團購美食常勝軍「亞尼克菓子工房」,於2014年12月創下單月訂單
超過8.5萬條的歷史新高,到底為什麼這麼多人在搶購呢?原因就是超紅的「十勝生乳捲」!
選用來自日本北海道十勝天然放牧牛乳,師傅每天手工製作,入口即化的口感加上濃郁的鮮奶味
真的是送禮自相兩相宜的年節首選,愛吃甜點的鄉親們快一起來看看吧~
品嚐時間:2015.01.14


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管理員一收到就打電話上來要我下樓去拿,還蠻大箱的冷藏宅配
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裡面包裝的很「剛夫(仔細)」為了怕運送時的碰撞,箱子裡塞了很多空氣包
讓兩盒蛋糕捲可以安安穩穩的躺在箱子裡,不會到處撞來撞去,
這對蛋糕來說非常重要,因為除了好吃之外,賣相也一定要好看嘛~
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包裝挺可愛的,以藍白色系為主,一盒就是一捲,如果沒有要馬上吃的話,整個放到冰箱也很方便,不太佔空間
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掛牌上面有小天使送牛奶,超可愛的~
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另外也有附上提袋,要送人或是帶出去跟朋友分享都是很方便的
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盒裝上貼有成份及營養標示,還有保存期限,所以收到時記得要看一下喔~
不過一般的狀況都很難放到3天,因為太好吃了,一收到就想馬上吃光了,哈哈
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▲ 蛋糕捲的食用說明,他們都是每天手工現做,而且當天就出貨,我們是製作好的第二天宅配到貨
其實收到那天就是最好吃的賞味時間,馬上吃最新鮮
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【北海道十勝鮮乳】
話說生乳捲中最重要的食材,就是使用日本甜點界知名的中澤乳業鮮奶油,
乳源是來自北海道十勝天然放牧牛乳,十勝平原位於北海道的中央,乳牛自由無壓力,
土地肥沃草地營養,加上宜人的氣候,乳汁香味豐厚,滋味清爽,堪稱日本最佳乳源
再搭配上日本昭和麵粉來製作的泡芙蛋糕,光看外表就覺得很像是在日本吃到的一樣,
真的是不用搭飛機就可以吃到跟日本口味一樣的甜點~
為什麼叫 生乳捲 呢?原因是「生(nama)」就是新鮮的意思,
像日本常喝到的 生啤酒(生ビール)就是 nama biru
形容蛋糕裡的鮮奶油,乳香味道吃起來口中就很像喝了一杯鮮乳一樣,因此這樣命名它
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開箱!!
打開之後發現它包裝做的很好,把蛋糕捲保護的很堅固,完全沒有撞壞的狀況
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外皮看起來就很可口,對了,因為是冷藏運送,其實也不用再經過解凍或回溫,直接馬上切來吃!
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▲ 十勝生乳捲
中間的鮮奶油放的還真多,而且切的時侯就有爆漿的狀況發生,有建議切成2公分厚,差不多是一口大小
泡芙蛋糕軟綿帶點彈性,鮮奶油口感相當綿密,入口即化,而且口感輕盈
感覺很像去年去大阪時吃到「Eggs ‘n Things奶油美式鬆餅」中用的鮮奶油,非常好吃又不會很甜膩
像我這平常不愛吃甜點的人也都忍不住吃了好幾塊XD
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▲ 十勝生乳捲起司 (季節限定)
這道非常推薦給愛吃起司的人,因為在蛋糕表層加入紐西蘭進口切達起司,
烤出令人流口水的焦糖琥珀色表面,濃郁的起司帶著獨特的鹹香滋味,
再搭配上鮮奶油的清新乳香,真的會一口接一口停不下來,買一條怎麼夠吃啊~
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本想說原味已經很好吃了,沒想到起司口味更棒!
而且跟中間的鮮奶油也很搭,鹹甜鹹甜的組合,再加上起司片的口感更有層次變化
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吃一片十勝生乳捲,再搭配著熱茶或是咖啡,就是一個人份的幸福下午茶
不用出國也能吃到的日式好味道,餐後甜點的好選擇,還有年節也快到了,
我覺得生乳捲也是很棒的拜訪親友伴手禮,只是一條不太夠吃,一下子就吃完了,呵呵
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食記給大家參考,最後也附上新的優惠活動給大家參考,詳情也可以上他們官網看看
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亞尼克菓子工房
購物商城:http://shop.yannick.com.tw/lr.php?id=0bf43f09ff861e97d4c67021bde81ad5
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