[團購美食] 亞尼克十勝生乳捲 @不用出國就吃能到的好味道日本北海道十勝鮮奶 2014年團購美食冠軍

未分類 2015-01-29

文章最後更新時間: 2015-01-29 / 作者: 小剎

在網路上很夯的團購美食常勝軍「亞尼克菓子工房」，於2014年12月創下單月訂單
超過8.5萬條的歷史新高，到底為什麼這麼多人在搶購呢？原因就是超紅的「十勝生乳捲」！
選用來自日本北海道十勝天然放牧牛乳，師傅每天手工製作，入口即化的口感加上濃郁的鮮奶味
真的是送禮自相兩相宜的年節首選，愛吃甜點的鄉親們快一起來看看吧~
品嚐時間：2015.01.14

管理員一收到就打電話上來要我下樓去拿，還蠻大箱的冷藏宅配

裡面包裝的很「剛夫(仔細)」為了怕運送時的碰撞，箱子裡塞了很多空氣包
讓兩盒蛋糕捲可以安安穩穩的躺在箱子裡，不會到處撞來撞去，
這對蛋糕來說非常重要，因為除了好吃之外，賣相也一定要好看嘛~

包裝挺可愛的，以藍白色系為主，一盒就是一捲，如果沒有要馬上吃的話，整個放到冰箱也很方便，不太佔空間

掛牌上面有小天使送牛奶，超可愛的~

另外也有附上提袋，要送人或是帶出去跟朋友分享都是很方便的

盒裝上貼有成份及營養標示，還有保存期限，所以收到時記得要看一下喔~
不過一般的狀況都很難放到3天，因為太好吃了，一收到就想馬上吃光了，哈哈

▲ 蛋糕捲的食用說明，他們都是每天手工現做，而且當天就出貨，我們是製作好的第二天宅配到貨
其實收到那天就是最好吃的賞味時間，馬上吃最新鮮

【北海道十勝鮮乳】
話說生乳捲中最重要的食材，就是使用日本甜點界知名的中澤乳業鮮奶油，
乳源是來自北海道十勝天然放牧牛乳，十勝平原位於北海道的中央，乳牛自由無壓力，
土地肥沃草地營養，加上宜人的氣候，乳汁香味豐厚，滋味清爽，堪稱日本最佳乳源
再搭配上日本昭和麵粉來製作的泡芙蛋糕，光看外表就覺得很像是在日本吃到的一樣，
真的是不用搭飛機就可以吃到跟日本口味一樣的甜點~
為什麼叫 生乳捲 呢？原因是「生(nama)」就是新鮮的意思，
像日本常喝到的生啤酒(生ビール)就是 nama biru
形容蛋糕裡的鮮奶油，乳香味道吃起來口中就很像喝了一杯鮮乳一樣，因此這樣命名它

開箱！！
打開之後發現它包裝做的很好，把蛋糕捲保護的很堅固，完全沒有撞壞的狀況

外皮看起來就很可口，對了，因為是冷藏運送，其實也不用再經過解凍或回溫，直接馬上切來吃！

▲ 十勝生乳捲
中間的鮮奶油放的還真多，而且切的時侯就有爆漿的狀況發生，有建議切成2公分厚，差不多是一口大小
泡芙蛋糕軟綿帶點彈性，鮮奶油口感相當綿密，入口即化，而且口感輕盈
感覺很像去年去大阪時吃到「Eggs ‘n Things奶油美式鬆餅」中用的鮮奶油，非常好吃又不會很甜膩
像我這平常不愛吃甜點的人也都忍不住吃了好幾塊XD

▲ 十勝生乳捲–起司 (季節限定)
這道非常推薦給愛吃起司的人，因為在蛋糕表層加入紐西蘭進口切達起司，
烤出令人流口水的焦糖琥珀色表面，濃郁的起司帶著獨特的鹹香滋味，
再搭配上鮮奶油的清新乳香，真的會一口接一口停不下來，買一條怎麼夠吃啊~

本想說原味已經很好吃了，沒想到起司口味更棒！
而且跟中間的鮮奶油也很搭，鹹甜鹹甜的組合，再加上起司片的口感更有層次變化

吃一片十勝生乳捲，再搭配著熱茶或是咖啡，就是一個人份的幸福下午茶
不用出國也能吃到的日式好味道，餐後甜點的好選擇，還有年節也快到了，
我覺得生乳捲也是很棒的拜訪親友伴手禮，只是一條不太夠吃，一下子就吃完了，呵呵

食記給大家參考，最後也附上新的優惠活動給大家參考，詳情也可以上他們官網看看
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亞尼克菓子工房
購物商城：http://shop.yannick.com.tw/lr.php?id=0bf43f09ff861e97d4c67021bde81ad5
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