[台南必吃米糕] 榮盛米糕 & 阿財(詹)點心 @康樂市場(原沙卡里巴) 同場加映：陳記真正紅燒土魠魚羹 (中西區)

文章最後更新時間: 2016-10-07 / 作者: 小剎

 

續上集：[台南老屋民宿] 阿朗基公寓/咖啡館 Aranzi Cafe & Hotel @神農街必逛新景點之河童君我來了！

之前小剎分享台南美食之後，跟朋友討論到有好幾家遺珠美食沒吃到，沒想到又馬上開了一團「台南快閃美食團」
跟4台車共17個的大小朋友一起進行攻略，當天來回最後總共吃了10家，真是很佩服自己，哈~
先從曾被入選國宴點心的榮盛米糕介紹好了，非常隱密喔~ 一定要看清楚攻略地圖！

用餐時間：2014.09.28

 

▲ 康樂市場(沙卡里巴)

位於友愛街上的康樂市場裡，離海安路跟友愛街的交叉口不遠，這附近也挺難停車的，大家請自求多福XD

 

裡面的感覺像我們台中的「第二市場」，裡面小小的巷弄開滿了店家，這地板及天篷透露出濃濃的懷舊感

我們一進來完全搞不懂方向，不少網友都寫到是在106號攤位，但……..外地人真的看不出來，
而且假日很多攤商都休息，想問人還找不到咧XD 
所以我做了標記，希望大家可以【第一次吃榮盛米糕就上手】！

 

 

可到達到的路線有好幾條，我寫的是最不用繞來繞去的方法，從友愛街入口進來之後一直往【翔柔服飾】走就對了
撞到【翔柔服飾】左轉就會到了！ 夠簡單吧~

 

 

▲ 榮盛米糕

曾經入選國宴點心，在台南人心中也都是老字號的米糕，很多人都是從小吃到大
位子在傳統市場裡感覺也更加復古，假日市場裡幾乎沒有什麼店開，只有榮盛、阿財點心有開門營業
不到12點就已經有一堆人在吃了~

 

魚鬆疊成像小山一樣，感覺就很厲害！ 在中部比較常吃到肉鬆，魚鬆則是南部比較多~

 

來看看菜單，種類不是很多，不過都挺便宜的，劃完單直接交給他們就好了，全部出菜完就會有人來收錢

 

發現店員都是年輕人，感覺已經是第二代接手了

 

▲ 米糕 40元

份量應該是大家比較CARE的，比嘉義米糕還要大碗，差不多是一般家庭吃的碗的8分滿的量
上面有淋上滿滿的滷肉及魚鬆，還有兩片滷到超入味香菇及一些酸酸甜甜的醃蘿蔔片，一上桌就聞到超香的啦！

 

馬上扒一口飯來吃，哇~~~超入味的，醬汁淋上，粒粒分明的米糕頓時濕潤許多、且吸飽了醬汁
醬汁鹹甜的比例大約是4鹹對6甜，跟中部口味剛好相反，但不會到很甜膩

 

恩~~好好吃 (嘴巴還在咀嚼)， 底下還可以看到醬汁

透過醃蘿蔔吃起來不會很膩，好想再來一碗喔~~ (不過等下還要吃很多，馬上被阻止XD)

 

▲ 魚丸湯 25元

這種花色的碗以前我家還有，好懷念喔~~哈
裡面魚丸有五顆，大約是鳥蛋的大小，吃起來好Q彈，而且有吃到魚鮮味，好吃！

 

【短評】：

有團員說味道跟以前相比有稍差，不過我是第一次吃感覺還是還不錯，滷肉入味好吃
吃完嘴唇上還有因為滷肉而造成的一點黏黏的，真是又油又香~

同場加映1：

 

▲ 阿財(詹)點心

榮盛米糕旁邊有一家「阿財點心」，賣蝦捲跟香腸熟肉，南部特有的【香腸熟肉】其實就是我們熟知的【黑白切】
只是賣的東西略有不同，也是中部吃不到的，到台南一定要去吃看看~

 

有 香腸(粉腸)、蟳糕 耶！！

這個我在阿霞飯店有吃過，很好吃喔~

 

價格都不貴，沒想到居然有這種直接賣小菜的小攤，應該是在南部才看得

 

 

▲ 蝦捲 25元

後來為了保存戰力，只有點蝦捲而己，照片中是三份的量，所以一份是2條
它的外皮比一般酥脆很多，咬下去還有卡滋一聲，沾芥末醬汁很對味

同場加映2：

 

▲ 陳記真正紅燒土魠魚羹

由窗簾大亨許董提供的土魠魚，而且很大聲的說「這才是土魠魚啦！！」
他說這是他每次來台南都一定會吃的，有時不會買羹，就直接買土魠魚而己

這土魠魚真的超大塊，跟我們印象中(台中)的土魠魚差很多，口感也更加酥脆
本店是在民族路二段，已經開業30多年，每天現炸土魠魚

 

口感外酥內嫩，沒什麼魚刺，吃起來一點也不油，很好吃耶！

純屬個人感覺，食記給大家參考囉~ 請參考我的【台南美食地圖】
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路線安排(3)：台南快閃美食之旅(親子行程：可)

早上7點出發，晚上8點回家

福生小食店、矮子成蝦仁飯 → 黑橋牌香腸博物館 → 榮盛米糕、阿財點心 → 安平同記豆花
→ 四草大眾廟竹筏觀光→ 蜷尾家霜淇淋 → 正興咖啡館 → 小豪洲沙茶爐 → 台南應大 大新水果店薏仁牛奶

[台南小旅行] 台南美食吃到翻景點地圖及台南二日遊規劃/必去景點推薦 (9/4更新：20間美食景點)(廣播檔)

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榮盛米糕 / 阿財點心

地址：台南市中西區友愛街206巷6號 (康樂市場102號與106號)
電話：榮（06-2209545）；財（06-2246673）
營業時間：10:00 – 19:30

陳記真正紅燒土魠魚羹

地址：台南市民族路二段46號 (近萬昌街口)
電話:06-2283453
營業時間:11:00-23:00

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