文章最後更新時間: 2012-11-28 / 作者: 小剎
國際知名連鎖速食店 漢堡王 最近做了一大創舉,就是居然推出「台灣土雞料理」!
大成集團與漢堡王合作,歷經半年測試成功開發出適合速食消費者的普桑嫩雞,
小剎很幸運受邀出席新品上市記者會,在現場也品嚐了普桑嫩雞,
果真是好滋味,大家快來看看以下的報導吧~
記者會於台北師大店舉辦,我到的時侯已經站滿媒體了,好不容易才卡到一個位子XD
大成集團董事長 韓家宇 與 漢堡王亞太區總裁 Elias Diaz-Sese、還有中央畜產會長官、圍棋高手黑嘉嘉六段
也都出席這次記者會,場面相當盛大,現場各家媒體爭相採訪,
「台灣土雞+國際連鎖速食店」光是這個組合就很值得掌聲鼓勵了,希望以後有機會
可以把台灣土雞推廣到全世界!那就真的是台灣之光啦~~哈
普桑嫩雞產品介紹:
品種為台灣優質土雞(大成鹿野土雞),在南台灣、東台灣等天然純淨環境飼養。飼料採用天然穀物,
純植物性配方,營養比例均衡,飼養期為六至七週,比一般土雞短,故又稱為春雞,
法人稱春雞為Poussin Chicken(普桑雞),肉質細嫩鮮美,Q彈有嚼勁,皮薄,多汁又甘甜,
有別於市面上一般白肉雞的口感。大成鹿野土雞並有完善的生產履歷,品檢中心嚴格把關讓消費者吃的安心
▲ 漢堡王一中店
在現場我吃到的是原味,後來覺得蠻好吃的,又找我弟去吃了一次
以下的食記就會綜合兩次的心得給大家參考
普桑嫩雞:單點:119元
套餐:149元 (內含半隻嫩雞、香蔥烤餅、中杯飲料)
目前有兩種口味:經典原味 及 川香麻辣
▲ 方便又美觀的外帶盒
還有貼心附上手套
我點的是套餐,飲料是中杯可樂
好,我要來吃了!建議帶上手套才不會弄髒手,也可以吃的痛快喔~~
不過剛上桌還有點燙,千萬要小心
普桑嫩雞是半隻大小,外皮有塗上他們特調醬料,聞起來很香、吃起來鹹中帶甜
看這個皮真的薄到快透光了
一剝開就可以看到裡面的雞汁、雞油都跑出來SAY哈囉
天啊,看起來超可口的~~
吃普桑嫩雞最爽快的部份就是可以手扒,先吃雞腿還是雞翅都由你自己決定,哈
肉質挺Q彈的,尤其是連皮一起吃,口感真的很棒!
另外還有川香麻辣口味,灑上特製的辣粉,味道更椒麻香辣,也是很好吃~~
光吃普桑嫩雞就已經半飽了,再吃個香蔥烤餅
份量真的很十足啊~~
中間滿滿的都是蔥香味,口感紮實,頗有飽足感
真的還不錯吃,而且有別於其他炸雞,不一定要揪團
一個人的時侯也可以吃喔~
附上官網放的小剎驚訝照給大家笑一下,哈哈
普桑嫩雞官網:http://www.burgerking.dachan.com/event/
純屬個人感覺,食記給大家參考
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漢堡王一中店
地址:台中市北區三民路三段102號
電話:(04)2220-0698
有WIFI
門市資訊:http://www.burgerking.dachan.com/store.php
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