[日本] 超像大海拉麵的 一風堂 博多拉麵

文章最後更新時間: 2009-10-11 / 作者: 小剎

今天要跟大家介紹日本的泡麵
說到小7 真的是我們日本自助旅行的好朋友
不管是午後の紅茶、或是各種冰品、啤酒都可以買到
而且各家店還有不同的折扣，所以自助旅行者要多多利用
日本店家又關得早(一般商店、百貨8點就關了)，只有居酒屋開的早

但萬一肚子餓又附近沒有居酒屋怎辦呢？ 
請趕快睡覺不要胡思亂想……. 喂~不是啦
是可以去買碗泡麵

這碗 一風堂 博多拉麵 是小7買的
聽我弟說 一風堂還蠻有名的，下次大家可以試試別種口味

碗上都印有使用說明
圖示畫的蠻清楚的，看不懂日文字也沒關係

連成份表都寫的很清楚
維生素B1還有0.29mg~~ 也太詳細了吧XD

調味包有4包
比台灣的多

調味包放的順序也跟我們的泡麵差別很大
他們是先放肉跟菜、還有黑麻油包

加470ML的熱水

然後把 粉末湯 跟 液體湯 放在碗上預熱

3分鐘後 打開就是這樣

這時再加入粉末湯

跟 液體湯

把它攪勻之後，就變成一碗 博多系的拉麵囉~~
味道超濃郁的，湯頭喝起來就跟我寫過的「大海拉麵」的湯頭超像！！
豚骨味，加上一點黑麻油，一整個竄鼻而來~~

那天吃大海拉麵時，也是一陣驚呼！ 天阿！ 怎麼這麼像

麵體部份用的是拉麵
非常Q又吸汁，真的不像是泡麵會用的麵

一風堂
http://www.ippudo.com/index.html

延伸閱讀：

[台中] 如果大海能夠帶走我的哀愁 的 大海拉麵

2009日本自由行食記

酒雄  09年日本自由行遊記

第14次美食團圓滿結束囉~~
沒參加到的朋友沒關係
10月份還有第15次(10/24 or 10/25)
請密切注意喔~