文章最後更新時間: 2007-06-02 / 作者: 小剎
昨天下午我媽問我那些果凍粉還沒用完
要不要把它做完，順便也可以送一些給朋友或客戶
我就找了一下食譜，想做雞蛋布丁
我還自製了焦糖，有像外面賣的吧 哈
這是桑葚汁做的果凍
味道是微酸微甜，剛好我媽朋友送了一瓶桑葚汁
就把它用上了
橘子果凍，上面還放了橘子罐頭夠有誠意吧
底部也放了兩片
接下來就是非常受到歡迎的食完秀
什麼是食完秀呢？ 看了就知道，今天為您試範的是雞蛋布丁
底下是濃郁的焦糖，差點搞壞一個鍋子做出來的
布丁的口感還是偏硬，雖然有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的感覺
但還是不夠嫩，下次要再少放5G的布丁粉
好~~~我吃完了，感謝大家收看這次的「食完秀」
期待下次再相逢~ 感溫蛤~~
後記：
焦糖這東西好吃歸好吃，自製還真麻煩
要焦不焦的，氣死我了~
氣到不想公佈食譜了XD
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