文章最後更新時間: 2013-01-07 / 作者: 小剎
活動時間:2013/01/05
是的!謝謝大家的熱烈支持,第21次試吃會已經順利落幕,這次真是溫馨感動又好吃的一次!
77人報名,64人報名成功,名額16人,入選率25%,也是2013的第一場試吃會
上次精彩實況:[試吃會] 交換禮物好歡樂的 第20次剎有其食試吃會 艾可先生勤美店
沒被選到+抽到也別氣餒喔~我會繼續辦下去的!快來看看活動盛況,文末還有熱血獎的頒獎典禮請不要錯過囉~
▲ 帕蒂COCO歡樂烘焙
位於北區榮華街158巷,離太原路還蠻近的,這附近都是住宅區,沒想到居然有餐廳開在這裡
門口可以停機車,但如果開車的話可能就要碰碰運氣了,太原路週邊都有停車格可以利用
還沒去過的鄉親可以參考食記:[台中] 可以跟甜點來場約會的夢幻甜點店 帕蒂COCO歡樂烘焙
一樣是是由我開場主持,每次都要講解一下意見表寫法及活動意義,老闆娘很佛心的把二樓整個空間給我們使用
所以也沒有任何干擾,整場很順利的進行,出菜流程也很流暢,只有菜等人、沒有人等菜的狀況
真的要給廚房、現場服務團隊一個掌聲鼓勵
店家代表是老闆娘于媃姐,她是一個對料理充滿高度熱情的人
有時在創作新料理時,半夜睡覺會忽然跳起來,因為夢到新菜單了XD
會開這家店也是經過朋友、家人的鼓勵之下,讓她完成了夢想,中間可是有個很感人的故事!!
所以我們有一個很感性的開場,這是老闆與老闆娘的愛情故事,在于媃姐生了一場大病痊癒之後,
老闆更愛她、也覺得當年私訂終生、對她有所愧欠,所以跟朋友們密謀一場很盛大的婚禮,給她一個大驚喜,
在那之後,她決定也要更為朋友付出,把她所獲得的祝福分享出來,我覺得真的很令人感動,他們結婚這麼多年,
還可以這麼恩愛,真是羨慕死很多人,有好幾個團員也被影片感動到眼角泛淚光 (哭哭)
▲ 普羅旺斯鄉村雞排
先介紹幾種之前沒介紹到的菜色,之前吃過豬排、牛排、魚排,就是沒吃過雞排
一上桌就有被嚇到,沒想到居然有這麼大的無骨雞腿排!!
一切開更驚人!天啊,怎麼有這麼好吃的雞腿排~~~~~~~(升天)
雞汁馬上頭也不回的衝出來,還有那個雞皮更過份!!怎麼可以烤到酥脆又有Q度
咬下去有香料濃郁的味道跟雞肉本身的甜味,真是太好吃了~~~
▲ 隱藏菜單:青醬松子茴香水餃 (暫訂)
這道是于媃姐靈機一動的新作品,用的是青醬、松子跟茴香水餃來做中西合壁
真的是第一次看到跟吃到!
斷面秀,內餡有滿滿的茴香及豬肉香,加上放了不少各種菇類的青醬,濃郁又有層次變化的口味
我覺得光吃青醬跟爽脆的菇類就已經很好吃了,再加上顆顆飽滿、皮Q肉鮮的茴香水餃,
真是比驚奇義大利水餃還令我驚奇啊~~~~~~
本次試吃菜色:
1. 雲端豬排 2. 浪子鮭魚排 3. 南瓜海鮮濃湯 4. 米蘭烤蛋
5. 驚奇義大利餃 6. 貝勒大蘑菇烤飯 7. 起司麻糬(New)
8. 香蕉起司 9. 草莓塔 10. 布朗尼
11.蓮子凍 12.南瓜布丁 13. 馬卡龍
▲ 浪子鮭魚排
我上次吃的是「淑女鯛魚排」,用的是莎莎醬跟檸檬汁,吃起來酸酸的,剛好去油解膩
這次吃的是浪子鮭魚排,團員們評價也不錯,連不敢吃魚皮的都吃下去了,呵呵
▲ 起司麻糬 (NEW!)
麵團中加入起司,再去烘烤而成的熱甜點
裡面包的是萬丹的紅豆做成的內餡,口感軟綿綿,紅豆味濃厚,配上外皮酥脆又Q
趁熱吃跟放冷吃各有不同風味,真的很棒的熱甜點!
▲ 雲端豬排
評價也是不錯,會叫雲端是因為用了「雲南香料」的關係,豬肉用的是豬頸肉,所以比一般的松阪豬還要嫩!
一上桌不是先開動,而是一輪猛拍,哈哈
斷面照
▲ 嘟嘴的是小硬本人:「粉絲團」
不過等這一個下午茶套餐架登場的時侯,現場驚呼連連,大家一直「哇啊~~~」
哇啊聲此起彼落,一整個超歡樂的,哈哈哈
然後又是一連串的拍照、還有跟食物合照
「好吃的甜點」真的是吃完會讓人感到幸福的食物
最喜歡的三道料理,南瓜海鮮濃湯我個人也是很愛,呵
▲ 最後請于媃姐在大家的見証下抽出熱血獎6位,一樣是使用「亂數」這個app
幸運得主是
2. 蔡耀慶
5. 楊璧瑋
19. 江宜珍
21. 邢立唯
30. 劉宸惠
45. 李芝如
請以上6位到店裡表明身份,領取手工餅乾一包,謝謝~
這次一樣要感謝美麗的J小姐全程協助攝影!
今天穿的跟背景真的太搭了,呵呵
大合照,謝謝所有參加的團員,還有于媃姐跟服務團隊也辛苦了,真是溫馨又好吃的一次!
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試吃會招商中,有興趣的店家也請跟我聯絡,謝謝
我們就來看看其他團員們的分享吧:
相簿:Pam-Sérëf Ho、Eric Lee、Joanna Liao、李佩蓁、Ien Kou、Chih-Ling Lee
Kelvin Wan、Yi-Chen Chang、綺小羊、Ginny Chang、Rachel Lu、Mia、郭芸綺、劉芮君、
ERIC做的試吃會MV,好歡樂的氣氛啊~~哈哈
陸續更新中
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他們是很用心的好店家,希望大家找時間去吃看看
請多給他們意見,一定會越來越好的!
你是不是也想參加? 1月底還會有一場,
也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!
帕蒂COCO 歡樂烘焙
地址:台中市北區榮華街158巷1號
電話:04-22351195
營業時間:10:00~21:00 (週四公休)
有wifi、內用10%服務費
官方FB:https://www.facebook.com/partycoco
延伸閱讀:
[試吃會] 交換禮物好歡樂的 第20次剎有其食試吃會 艾可先生勤美店
[試吃會] 好吃而且拍不停的 第19次剎有其食試吃會 納尼亞義式餐廳 (2012.12月上痞客邦專欄)
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[試吃會] 第16次剎有其食試吃會 紅湯HomeTown (Red Party) (新增:團員自製影片)
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