[試吃] 法式手工喜餅 Babyface手工烘焙 (影片公佈得獎名單)

[試吃] 法式手工喜餅 Babyface手工烘焙 (影片公佈得獎名單)

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呼~最近小剎一直收到鄉親們的留言建議
希望可以多看到一些甜點、團購美食的介紹
好啊,當然沒有問題! 只是每個禮拜我接到的試吃邀請非常的多
總不能每家都接,要精挑細選,好吃又有特色的才會介紹給大家,你說是不是?

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今天要介紹這家,名字叫「Babyface手工烘焙

老闆娘在信中也非常客氣,寫到他們是誤打誤撞進到這個行業
夫妻兩人本身就喜歡甜食,先生家原來是做鳳梨酥的,但是他們覺得傳統的糕餅不夠因應潮流的變化,
加上他們遇到了寶貝女兒的厭奶期,決心做出天然、無添加物的健康餅乾,讓女兒能吃的開心
logo跟名字也是因此而來,真的是很愛小孩的夫妻[試吃] 法式手工喜餅 Babyface手工烘焙 (影片公佈得獎名單)

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一看到手工烘焙,心情就好了一半
再看到這一大盒包裝,上面還有緞帶綁著,氣勢真是驚人!
拿出來送人一點兒也不會失禮啊~

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要解開封印了!!

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盒子側面有寫完全使用植物性大豆油墨印製,真的很注重環保
上面的圖案也非常可愛,女孩們應該會完全中招吧~哈哈

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一打開發現種類還蠻多的,而且還分成2層
中間的層板被我不小心按到,有點不夠”十字”,請大家自行想像一下XD

上層的夥伴是:

滾吧_雪球
義式咖啡脆餅
超人氣鈕扣巧克力
乳酪夾心酥(鳳梨酥)
 

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下層的夥伴有:

華盛頓椰子
紐約可可脆餅
法式巧蘭燕奇燕麥
團圓手工米香

總共有8種,其實也可以隨意選購所有商品搭配(不含巧克力系列)
目前這個禮盒是原價499元優惠價450元
也可以單買,我會在每一項的後面加註單買價格

以下就一一來介紹,在那之前我想請大家先看一段影片
他們可是曾經上過電視節目的喔~

(中間約3分處,被訪問的那位帥哥是以前我們兄弟常去漫畫店的老闆耶
天啊,會不會太巧了XD)

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▲ 超人氣鈕扣巧克力 100g 72元

造型相當可愛,就像鈕扣一樣而得名
因為中間有一圈苦甜巧克力醬
餅乾酥酥脆脆,巧克力的味道也很濃郁
又不會太甜,喜歡巧克力的朋友是必點啊~

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最近天氣有點太熱(都超過35度了),巧克力醬有微微融化,導致前後片有點黏住,
可不要說店家騙人,你找不到的巧克力可能是前一片後面XD
不過還是不影響美味的,一入口巧克力就化開

基本上放在室溫下都可以,但不要放冰箱冷藏
因為水氣可能會讓餅乾軟掉,就不好吃了

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▲ 滾吧_雪球  150g 90元

由精選麵粉、進口發酵奶油、糖粉、
雞蛋、進口杏仁粉製成

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外皮酥脆,裡面有淡淡的杏仁味
入口不用很大力的咀嚼,就會慢慢化開

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▲ 紐約可可脆餅  100g 72元

嚴選頂級巧克力,打開後巧克力香味撲鼻而來,
中間放了杏仁片,增加口感

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▲ 乳酪夾心酥(鳳梨酥) 1個27元

上面用的袋子是鳳梨酥的
老闆本身曾是做糕餅的,所以傳統的點心也很拿手!

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裡面用的是純土鳳梨餡,吃起來不會酸
又可以咬到鳳梨的纖維,外皮帶有起司香,
烤的金黃金黃,顏色非常好看,我個人蠻喜歡的

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▲ 團圓手工米香 1個23元

這個造型非常特別,一般米香都是立方體
用日式米果、麥芽、蔓越莓乾、葡萄乾、杏仁條做成

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斷面秀
可搭配茶、咖啡或牛奶都很適合,
我覺得甜而不膩,拿在手裡也不會黏手
咬下去有多層次的口感

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▲ 華盛頓椰子 100g 72元

由椰絲、奶油跟麵粉製成
不會很硬、甜膩,帶有椰子香

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▲ 法式巧蘭奇燕麥 100g 72元

食材有發酵奶油、黑糖、蛋、水滴巧克力豆、
碎核桃、精選麵粉、酒漬葡萄乾

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我對中間的酒漬葡萄乾印象很深刻
整片咬起來有雜糧餅乾的FU,味道是比較”健康”的感覺,呵
很適合不愛吃甜餅乾的朋友

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▲ 義式咖啡脆餅  100g 72元

由酵奶油、砂糖、鹽、雞蛋、杏仁粉、
咖啡粉、卡魯哇咖啡酒、精選麵粉製成

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斷面秀
是一個香蕉的造型,主要是可以沾咖啡來吃
如果沒有沾咖啡或牛奶,我覺得有點硬,老人家就沒辦法吃

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對了,差點忘掉介紹一個貼心設計
就是圖中這個小鋁片

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功能就是可以把沒有吃完的包裝夾起來[試吃] 法式手工喜餅 Babyface手工烘焙 (影片公佈得獎名單)[試吃] 法式手工喜餅 Babyface手工烘焙 (影片公佈得獎名單)[試吃] 法式手工喜餅 Babyface手工烘焙 (影片公佈得獎名單)
真是太貼心了! 不過還是要趕快吃完喔~~

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一口氣介紹了這麼多種,不知道大家喜歡哪一種啊?

盒子這麼漂亮,不知道大家會怎麼處理?
其實餅乾可以放在盒蓋上端出去給客人吃
至於盒子呢? 就可以放放粉絲們送的小禮物啊~卡片之類的….
(好吧,完全都是幻想,因為…根本就沒人送我ORZ)

好囉~ 食記給大家參考,今年結婚潮
不妨來點創意,考慮送Babyface的法式手工喜餅
收到的人一定會很驚喜的!

公佈5位幸運得主!
恭喜你們囉~~

這是特別跑去babyface基地拍的影片,
感謝芳瑜、小朱兩位正妹協助拍攝

沒得獎的朋友也不用氣餒,我會繼續舉辦各種活動
也謝謝大家的支持啦~~

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Babyface手工烘焙

訂購專線 : 04-22797328
訂購專線 : 0913-578097
官網:http://xn--qkq588arjdgr6e.com/
PCHOME:http://www.pcstore.com.tw/babyface/M08717577.htm

請大家在上面幫我點完讚之後,再答題啊~~~

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