[青島] 青島必去景點之一 青島啤酒博物館

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講到青島,一定會想到啤酒,一想到啤酒就會想到啤酒肚(喂~)
今天小剎要介紹青島啤酒廠,這間可是經歷過德國、日本的統治,已有百年歷史了!
一開頭先來講古一下,
1903年,青島被德國占領,英德商人為適應佔領軍和僑民的需要就在這個地方開辦了啤酒廠,
起名為「日耳曼啤酒公司青島股份公司」,當時的年產量為2000噸
1914年第一次世界大戰爆發,日本人佔領青島後,將德國人的啤酒廠購買下來,
更名為「大日本麥酒珠式會社青島工場」,並進行了較大規模的改造和擴建,當時產品曾出口到西貢和新加坡
1945年抗日戰爭勝利後,國民黨接管了啤酒廠,並更名為「青島啤酒公司」
1949年6月2日青島解放,青島啤酒公司終於回到人民手中,並逐步恢復生機
已經是青島是必去的景點之一


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青島啤酒街
前面有一個大廣場,每年都會辦啤酒節
人潮多到滿出來,飯店都訂不到位子呢~
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青島的街道景色蠻有異國風味的
而且他們的路名都是以各城市名來命名
像是什麼香港中路啦~
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4A級的旅遊景點,最高是5A
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2003年剛好滿100年
所以今年已經107年了XD
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當然要深入的了解一個景點
導覽員是很重要的(正妹佳),我發現青島這邊的導覽員都是字正腔圓
講的內容也都很順,順到讓你會懷疑是不是放CD
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以前還沒有電視之前,想要廣告自己的商品怎麼辦?
就是用畫的,哈,讓我想起以前的戲院看版都是用畫的   
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左邊那張是在說:當年桃園三結義,三個人就是喝青島啤酒(當然是假的)
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電視廣告牆,其中也收錄了台灣青啤的廣告
顧寶明跟楊思敏那支,哈
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青島啤酒根本就是青島人生活的一部份
還直接用塑膠袋裝,真是太high了
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做啤酒不可少的材料–啤酒花
也是影響風味很重要的因素
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世界啤酒瓶做成的牆
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整個導覽時間蠻長的,中間有一個休息處
可以品嚐青島原漿啤酒,也就是我們常聽到的「生啤酒
原漿啤酒是未經過濾處理直接從發酵罐中分裝的嫩啤酒原液,因為含有一定量的活性酵母呈現一定濁度,
酒體泡沫極其豐富,香氣濃郁,口味新鮮純正,風味獨特,是啤酒家族中名符其實的超級液體麵包
原漿啤酒不僅在口感上更加純正、爽口、富有鮮酒花的香氣,並且最大限度地保留了啤酒中的營養成分,
富含蛋白質、活性酵母、維生素和礦物質。目前,原漿啤酒已經成為國際、國內啤酒行業的發展趨勢。
由於不經過過濾、高溫處理,“原漿”啤酒的口味更新鮮、純正,被稱為“啤酒之冠”。
但由於“原漿”啤酒含有一定量的活性酵母且不添加食品添加劑等原因,
因此對生產、運輸等環節的要求很高。

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泡沫好細喔~ 真的跟台灣的青啤不一樣!
非常好喝,也沒什麼苦味
不過還是記得開車不喝酒,喝酒不開車
未成年請勿飲酒啊~~
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他們提供了個性化啤酒瓶的服務
可以把你的照片放在啤酒瓶的外觀,變成一瓶獨一無二的紀念瓶
小唐哥跟古哥真是一對活寶,哈哈 (這時侯他們真的還沒有喝酒)
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後面的導覽主要在介紹裝箱、出貨的部份
對了,要特別提一下
這個廠是唯一做外銷的,其他50幾個廠都是做內銷的
表示他們內需的市場非常大!(中國啤酒第一品牌)
人人都喝一瓶,量就超級大了XD
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很有趣的醉酒小屋
可以體會一下喝醉酒的感覺
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哈哈,左上方有攝影機
可以讓外面的朋友看你喝醉的樣子
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最後就是小吃部跟紀念品區了
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這是啤酒巧克力,做的好可愛喔~~
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歐耶~ 拿到我的個人啤酒瓶啦~~


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青島啤酒博物館
山东省青岛市市北区登州路56号
0532-83824915
門票:50元,兒童或持證軍人、殘疾人25元
http://www.tsingtao.com.cn/

在較大的地圖上查看2010 青島媒體團
延伸閱讀:

[廣播] 12/1飛碟電台。台中真善美。青島美食行2
2010青島媒體團
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至於那瓶啤酒呢?
其實回家沒幾天,我就跟我弟一起喝掉了XD
青島真的蠻好玩的,有去的話
大家一定要去逛逛青島啤酒博物館~
後面還有很多精彩的遊記,敬請期待囉



小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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