[煙台] 豆腐主題餐廳 吳府一塊豆腐

文章最後更新時間: 2010-11-23 / 作者: 小剎

一到煙台check in飯店之後，其實已經傍晚了
青島開車到煙台要3個多小時，大家坐車也都餓了
晚餐據說是地方特色菜，叫做「一塊豆腐」
我心想一塊豆腐也可以叫特色菜？ 這這這……
沒想到原來是「豆腐主題」餐廳，真是開了眼界

吳府一塊豆腐在大陸已經是加盟連鎖企業了
北至黑龍江、南至湖南都有他們的餐廳，
大陸網友評價也都不錯(網址)

一塊豆腐的由來，居然超過百年歷史了

二樓有一個展示區，可以看到現磨豆漿及現做豆腐

還有介紹以前傳統豆腐的製造過程
真的很像豆腐博物館的感覺

帳房，哈

裝潢古色古香的，不過大陸並沒有室內禁煙的規定
坐外面會聞到煙味XD

還好我們人夠多，可以坐包廂~

餐具很有特色，好想買一組啊~

飲料是他們每天磨的豆漿
是無糖沒有甜味的，當作茶來用

菜點的非常多，有些其實根本忘了名字
這個口感像麵的，辣辣的很下飯

這種涼菜給了8碟

鹹魚三寶

這種魚音「霸魚」(正確不知道怎麼寫)
是生魚片的做法，放上很多佐料
吃起來不會太鹹，鹹鹹辣辣的很配飯

香辣美容蹄
蹄膀很Q，有很多膠質

 
醬蝦仁粉條
醬油口味的，我發現魯菜(山東菜)都是偏鹹跟辣還有油
都是很配飯(或饅頭)

這綠色的居然是筍子
而且品種就是如此，跟台灣的不一樣
不過口感一樣是脆脆的

章魚沾芥末，蠻台式的吃法

這道是本店女生最喜愛排行榜第一名–黃金香芋卷
也是這餐唯一的甜食，外皮炸的酥酥，裡面是熱到微燙的芋頭餡
可以沾左邊的煉乳吃，不沾也有甜味了

老闆大推的雲南菌豆腐鍋
很養生的湯，裡面有好幾種菇類

初一不算菜
很特別的菜名，裡面有豆腐、鴨塊、排骨、鯉魚….
算是燉湯，一喝就是很滋補的感覺
胃整個暖起來，這樣一大鍋才49元(約250)
也太便宜了吧！！

豆腐真不錯，油豆腐也是手工的

是的，這時就該來碗白飯~~~

幕後花絮
鄉親啊，我們也是很努力工作的，都拍到椅子上了
吃到的菜也都涼了

 

年輕的老闆才24歲
真是太有才了，我24歲還在醉生夢死啊

吃完，我們全軍往JUSCO發進！
因為王導一直告訴我們，明天有機會下雪

山東人很耿直的把天氣預報拿來當廣告

我人生第一件衛生褲

(請不用留言說要看衛生褲穿搭文，
沒有這種東西、以後也不會有XD)

持久大廈，希望大家都能持久！

 

吳府一塊豆腐(煙台分店)

南大街155号(阳光御景花园二楼)
0535-6654381

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