福安黃昏市場攻略 | 炸翻天 好吃的傳統古早味炸物 及東泉辣椒醬

文章最後更新時間: 2017-11-21 / 作者: 莎笠

福安黃昏市場是2017(今)年6月才新開幕的黃昏市場，身為沙鹿海線一帶最大的黃昏市場佔地有1000坪，從蔬菜水果、生鮮、生魚片到羊肉爐、拉麵、深夜食堂等都有，除了備有廁所、機車停車格(80格)，還在旁邊規劃了700坪專用停車場，交通非常便利，而且非常注重衛生，排水系列完善，逛起來不會臭且地上不會濕滑，晚上休市時還會用專業水槍清理地板，是難得一見的乾淨市場，其中共有7家加入本次台中美食祭，根本就是集點聖地！來這裡吃一圈就可以集滿8點抽大獎啦~~哈哈

▲ 福安黃昏市場，位於沙鹿區中山路上，離市區車程大約30分鐘左右，附近有童綜合醫院及兩所大學(靜宜、弘光)，算是沙鹿居民的晚餐好夥伴。

 

炸翻天

地址：台中市沙鹿區中山路448號  福安黃昏市場 攤位A5

營業時間：13:00 – 19:30

 

停車非常方便

跟一般擁擠的傳統黃昏市場不同，福安黃昏市場前面廣場可以停上24台車，80格機車停車區設在後面。

▲ 特約停車場

如果已經被停滿了，在福安街跟光正街交叉口還有一個超大停車場，可以停上80台，你想組團來都沒問題！

福安黃昏市場內動線規劃得宜，方方正正三條大走道逛起來很舒服，各攤位標示也很清楚，重點是幾乎沒什麼重覆的攤位，另外海線地區本身風大，所以不用擔心會悶熱這件事，但他們還是有做好抽風設備，哈

炸翻天 攤位A5

▲ 炸翻天

主要賣一些炸物，還有一些傳統古早味蚵嗲、肉嗲、炸芋粿等，是下午茶或是晚餐的好選擇。

種類還蠻多種的，都是當天現炸的，看起來也挺乾淨，上面都有標上價格，可以放心選購。

看起來都好好吃喔~而且架上有濾油的設計，讓人不會覺得油膩，加分！

▲ 蚵嗲 35元

印象中上次吃到蚵嗲不知道是什麼時侯了，在這裡居然也吃得到這種傳統古早味點心，選用東石鮮蚵製作，粉漿也是自己調的，看著阿姨熟練的倒入麵漿、鮮蚵及大把的韭菜，慢火油炸到金黃酥脆就可以撈起來囉~

來給大家看看斷面秀，切開外層卡滋一聲，非常酥脆，中間韭菜放的毫不手軟，而且口感飽滿多汁，好好吃喔~

鮮蚵飽滿鮮甜，完全無腥味，再加點台中人的最愛「東泉辣椒醬」，對啦~~就是這一味！

另外如果不喜歡吃鮮蚵的話，也可以點肉嗲來吃，中間的肉肥瘦適中，一樣是脆到不行啊！

有多種炸物可以選擇，我覺得買一點回去當宵夜也是很OK的！

平價又好吃的傳統古早味，有勾起你的滿滿回憶了嗎？ 別忘了，買滿100元可以累積1點喔~

 

福安黃昏市場還有許多好料，大家跟著我們的腳步繼續吃下去吧~

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