[東京美食] 六厘舍久臨沾麵@好好吃的沾麵初體驗 台場購物中心

[東京美食] 六厘舍久臨沾麵@好好吃的沾麵初體驗 台場購物中心

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文章最後更新時間: 2012-06-26 / 作者: 小剎

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續上集:[東京/台場] 2012台場新商場之鋼彈我來啦~ ダイバーシティ東京プラザ (DiverCity Tokyo Plaza)
台場購物中心的二樓有一個很棒的區域,叫做「Tokyo gourmet stadium (東京美食競技場)
裡面有700個座位,算是台場及東京灣地區最大的美食廣場,網羅了東京十三家名店,讓你可以一次吃到
今天小剎就來介紹其中最出名的一家「六厘舍久臨 つけめん(沾麵)



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▲ 東京六厘舍久臨 つけめん

話說六厘舍這家拉麵店可說是雄霸一方,它的本店曾經有因為排隊人潮太多而被鄰居抗議的記錄
據說至少都要排上一小時才吃的到,當台場購物中心(ダイバーシティ)要開幕的時侯就去邀六厘舍進駐
於是他們就成了新品牌「久臨」,專門賣沾麵

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我們到的時侯是下午7點
在跟團員約定集合時間之後,我一轉身就看到這家沾麵
心想來日本這麼多次,都還沒吃過沾麵,擇期不如撞日馬上來排隊
運氣很好,我前面只有4個人,哈哈

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依著紅線排隊之後,先點餐付費,再去旁邊窗口領餐
基本上就是原味沾麵跟辣味兩種,其他可以加配料像蛋、海苔、叉燒、或是加麵…等
價位是650日元 (約243台幣)

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我點的是赤辛つけめん 中碗  850日元
自己拿餐盤就可以去找位置了

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有一碗拉麵跟一碗醬汁(也是湯)

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湯頭有點像 豚骨拉麵的湯頭再加入蝦子的海陸風味, 
味道比較鹹,裡面還有蔥、魚板、海苔、叉燒,跟一般拉麵的配料差不多
 

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麵條算是硬麵的,放入醬汁中會再吸汁、變軟一點

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炒過的辣椒,聞起來非常香
加入醬汁會更夠味~

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裡面的叉燒切的比較厚,肥瘦參半
很有咬勁,好吃耶~~[東京美食] 六厘舍久臨沾麵@好好吃的沾麵初體驗 台場購物中心

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吃法很簡單,就是把麵放入醬汁泡一下,再一口吃掉
吃起來好爽快啊~~~ 鹹香又有海鮮的味道讓人印象深刻,真的跟拉麵很不一樣!

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日本人很聰明,吃完湯頭可不能浪費!
加一點高湯稀釋一下,就是很棒的湯了~

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就沒那麼鹹,到可以入口的程度

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對了,想喝水的話要去中間的「給水所」
自由取用,設計的真不錯

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拿水的時侯看到不遠處有一間甜點店
居然找人來演唱表演

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唱歌的日本正妹蠻可愛的
看到我在拍還會比YA,真是太貼心XD

好,這篇就在正妹的微笑中做個ENDIND吧
這美食競技場真是厲害,大家有去台場購物中心的話也可以吃看看囉~~ 



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台場購物中心 ダイバーシティ東京プラザ

地址:東京都江東区青海1-1-10
TEL:03-6380-7800
營業時間:10:00~21:00
官網:http://www.divercity-tokyo.com/tw/ (中文好貼心)


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