文章最後更新時間: 2021-04-01 / 作者: 小剎 麵本初 | 今天小剎來介紹台中北屯區美食，狸匠拉麵是一間很有趣的拉麵，各分店的主打湯頭不同，像是雞湯系的「激勵軒」、鴨湯系的「麵屋秋鳴」，而，狸匠拉麵新品牌「麵本初」是台中非常少見的魚介系拉麵，其中一款泡沫系鮭魚白湯拉麵，是用雞翅加上鮭魚熬煮的湯頭，再加上現打的綿密泡泡，口感滑順不油膩，真的很特別耶！ 大家快一起來看看吧~ ( 4/1更 … 閱讀全文 麵本初 | 台中北屯區美食 狸匠拉麵新品牌 泡沫系魚介拉麵 還有魚叉燒 (臺灣拉麵100選)