YATS Light 葉子台中 | 台中東區美食 適合約會聚餐的義式創意餐廳 還有髒髒比利時鬆餅 (2018菜單)

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葉子台中 | 今天小剎來介紹台中東區美食葉子餐廳台中店」,舒服寬敞的空間加上義式創意料理,像這次吃到蒜香辣椒鮮蝦義大利麵、青醬海鮮燉飯都很好吃,飯後還可以吃個髒髒比利時鬆餅,非常適合朋友約會、親子聚餐,大家快一起來看看吧~

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葉子餐廳 台中店 YATS Light

地址:台中市東區雙十路一段6-9號 (路邊停車格)

電話:04-22111188

營業時間:11:00~22:00(無公休)

粉絲團:點我

PS:10%服務費,有兒童椅。低消150元、用餐時間2小時。

葉子餐廳 台中店 用餐環境

▲ 葉子餐廳台中店 位於雙十路一段也就是瑞成書局那排,想當年這邊就是泡沫紅茶一條街,年輕人的夜生活不是居酒屋也不是舞廳,而是泡沫紅茶店(認同這句的人年紀應該跟小剎差不多,哈),而葉子餐廳台中店前身就是品記茶坊,而現在老闆是第二代,為了讓爸媽退休不要這麼辛苦,就承接了餐廳改成義式餐廳

英文店名 YATS,反過來就是STAY,有停留之意,希望來過的客人都能變成家人一樣停留下來,本店開在新竹,是間像餐酒館風格的餐廳,而考慮地區性,台中店則鎖定年輕朋友及家庭客,所以命名為「YATS Light」。

▲ 店內有一、二樓用餐空間非常寬敞,大多以兩人、四人、六人或八人座為主,並且設有適合不同人數的區域,要包場辦活動也非常適合,透過大落地窗就可以看到對面綠意盎然的台中公園,這份台中專屬的悠閒感在這裡完全可以感受到~~ 不是用餐時間來這裡下午茶也很適合喔~

這一區好粉紅,半隔間的設計更適合情侶、姐妹約會。

居然有這種兒童椅可以直接放在沙發上面,真是太酷了!

葉子餐廳 台中店 2018菜單

▲ 快來看看2018最新菜單,有開胃菜、沙拉、義大利麵、燉飯、漢堡等,價格從180元~280元不等,加80元或120元就可以升級A、B套餐,會麵包、飲品、沙拉或濃湯,選擇性還蠻豐富的。

大部份食材是老老闆每天到建國市場採買的新鮮食材,另外居然還有【品記的牛肉麵】是義式改良版,可供老客人懷舊用,哈

PS:10%服務費,低消150元、用餐時間2小時。

飲料的選擇性也很多,有咖啡、氣泡水、綜合果汁、茶類、歐蕾、冰沙等,也有比利時鬆餅

▲ 加購B餐 120元

點任一主餐再加120元就可以升級B餐,裡面有青醬奶油全麥球(照片中為三人份)、飲品、主廚濃湯、沙拉,算是直接攻頂的概念,另外飲料可選(紅茶、綠茶、咖啡),也可以換購其他飲品折抵50元。

剛烤出爐的麵包球熱熱的,口感還挺軟Q的,青醬奶油很濃郁、沾一點就很好吃了。

▲ 葉子綜合蔬菜沙拉 160元

生菜非常爽脆,搭配的是他們自製的凱薩醬,附餐的是小份的,沙拉控就可以點大份的一次吃個爽,哈

▲ 蜂蜜芥末炸雞翅 160元

這道用鹽滷方式醃漬雞翅讓肉質軟嫩,再裹上麵糊去炸至金黃,起鍋再拌入蜂蜜芥末醬,吃起來酸酸甜甜的,還有肉汁,我們都覺得不錯喔~

▲ 油漬青醬野菇 160元

農場直送的新鮮野菇,加入九層塔青醬、初榨橄欖油,口感吃起來脆口多汁,很好吃耶!

▲ 蒜香培根蛤蜊 200元

這道一上桌就聞到非常香,是用蒜頭、培根去炒香,再加入超大顆的新鮮蛤蜊(也是建國市場來的),真的好過癮,如果再放入義大利麵也是挺不錯的,哈哈

▲ 蛤蜊新鮮,吐沙的很乾淨,棒棒!

▲ 和風胡麻風味鮪魚義大利麵 230元

日式胡麻醬汁加入鮮奶油,收汁的非常好,再加入鮪魚肉,鹹甜麻香的日義混合的味道,真的挺特別的,他們家的料理都盡量以義式道地口味為基礎,再改良成台灣人更能接受的口味,並非是一般紅、白、青醬系列,很有創意耶!

這道用的是細扁麵,非常吸醬汁,記得早點吃完,不然會像麻醬麵一樣變得很乾,我覺得再加點起士粉味道更棒!

▲ 蒜香辣椒鮮蝦義大利麵 260元

這款用的是義大利進口的茉莉義大利寬扁麵,新鮮蝦子肉質Q彈,更貼心的還幫你剝好殼了(加分!),蝦殼其實也沒浪費,是拿去煮醬汁了,再加入蒜香、乾辣椒一起拌炒,我很喜歡這道彈牙的口感及帶點香辣的味道。(愛吃辣的必點)

▲ 青醬海鮮燉飯 320元

使用加州陽光米泰國米來製作,口感軟Q又不會像米心沒熟的口感,我覺得台灣人的接受度會更高一些,手工青醬濃郁,加上蛤蜊、透抽、剝殼鮮蝦的海味都吸到燉飯裡,比想像中更好吃耶~




▲ 白酒燴雞燉飯 260元

選用當日溫體雞腿,有一點像鹹酥雞的做法,但麵糊中是加入白酒醃漬一晚再去油炸,雞塊吃起來外酥內嫩,咬開還有肉汁,不只鹹香還多了白酒香氣,這道也不錯耶~

▲ 提拉米蘇拿鐵 140元、每日蔬果汁 130元、檸檬冰沙 140元

飲料種類很多,我們今天喝到的都還不錯,像每日蔬果汁,每天的食材會不一樣,今天喝到是野莓加上甜菜根,一整個是漂亮的紅色。

▲ 烤黑糖奶茶 120元

上面有一層像烤布蕾一樣的糖脆片,還蠻妙的~

▲ OREO巧克力比利時鬆餅 170元

最後登場的甜點我都叫它「髒髒鬆餅」,因為上面有滿滿的卡士達鮮奶油、巧克力醬及巧克力粉,再放上大小OREO餅乾,看起來有一點珊瑚礁的感覺,好特別喔~

外皮脆脆的比利時鬆餅,裡面是QQ的口感,沾上卡士達鮮奶油、巧克力醬挺好吃的,又有點像在玩樂高一樣,十分有趣。

 

食後總評論:

整體來說原以為葉子餐廳台中店會像一般複合式餐廳,賣些小火鍋、簡餐之類的,但沒想到居然是這麼道地且有創意的義式餐廳,就近在建國市場採買新鮮食材,份量也都蠻有飽足感的,大家有機會快去吃看看!

最後也謝謝  葉子餐廳台中店 的邀請,食記給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第14年,採訪國內外超過4000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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