時光知旅 TJ TEA | 台中西區手搖飲推薦「啤酒綠茶、凍檸茶、紫薯芋泥焦糖布丁鮮奶」杯杯都好喝真是太難選啦~

台中美食台中美食祭台中冰品 | 飲料店 2021-11-30

時光知旅 | 今天來介紹台中手搖飲，「時光知旅」疫情期間悄悄開幕，主打「技術本位」、號稱「全店都好喝」。帶大家實際走訪，喝看看他們家的產品有何不同，也認識一下敢在疫情肆虐下大張旗鼓的經營者，為何能有如此大的自信呢？

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本文摘要

時光知旅

時光知旅

地址：台中市西區精誠路146號
營業時間：10:30-21:30
電話：(04)2310 7779
連結：IG 粉絲團

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1.九龍金玉四搖青三焙火(招牌青茶)
2.升級版啤酒綠
3.海鹽檸檬雙柚
4.升級版凍檸茶
5.烤奶蓋蛋糕風味鮮奶茶
以上飲品第二杯半價

時光知旅在哪？

▲「時光知旅」位於精誠路上，靠近精忠街／精誠12街口(這個轉角是屈臣氏)。附近小吃、手搖飲店林立，招牌也都很大，這讓「時光知旅」不太醒目，可以認隔壁鴨董。

時光知旅裝潢風格

▲店內裝潢簡約不失大方，坐起來感覺很舒服。

「時光知旅」店外等候區讓你有種坐在飛機窗邊座位的感覺，而店內則有美美的吧台，及一種會讓人聯想到香港茶室的舒適感。

店長說很歡迎大家可以來店內用，不但沒有低消限制，也不會趕客，只希望可以常常能有人來陪他們上班。如果有經過這附近，或者就這區居民，真的可以把「時光知旅」當成一個休憩站哦！

▲ 有來買飲料的話，別忘了拍張網美照！

時光知旅菜單

▲「時光知旅」每個月都會推出新品項，品項數量可謂龐大，可讓人每次來都喝不一樣的，絕對不讓你有喝膩的一天。

時光知旅飲品特色

「時光知旅」創辦人兼店長SUNNY，是一個在飲料業界待超過20年的資深研發人員，從大學打工就在飲料店，除了門市銷售也曾參與管理工作。後來還曾到原物料公司上班，及飲料公司總部擔任研發工作等，對於手搖茶飲真的可說從源頭到末端，都已經了解透徹。

終於在籌備一年多之後，如願開了實現夢想的第一家店，除了產品研發、煮配料、設計工作流程，甚至CIS設計、店內裝潢設計都由他一手包辦，真的是太有才華了。

但也沒想到會遇到本土疫情擴大，已經開下去的店，當然也就只能硬著頭皮，以外帶外送應戰了。

升級版啤酒綠茶60元、招牌青茶30元、海鹽檸檬雙柚65元

「時光知旅」品項眾多，常有充滿創意的新菜單，也可以和店長許願開發新品，只要杯子裝得下，都有機會實現。店長說，既然叫做「時光知旅」，就希望能滿足老中青三代，就算帶媽媽、小孩來，都能點到滿意的飲料，這才厲害！

從小就喝手搖飲料的中間世代，小時候紅茶(麥香、決明子)、時光2號(冬瓜青茶)、多多綠茶、港式凍檸茶等，都是讓人不知不覺懷念起青春時代的飲料，只要喝一口，那些青澀的記憶就通通湧上心頭，那時暗戀的他與她，不知現在過得怎麼樣？

楊枝甘露85元、海鹽太妃餅乾碎碎奶蓋鮮奶茶90元、烤奶茶紅豆布丁65元

此外，像是紫薯芋泥焦糖布丁鮮奶（紫薯泥、大甲芋頭、統一布丁、鮮奶）、海鹽太妃餅乾碎碎奶蓋鮮奶茶（OREO、起司奶蓋）、玫龍瓜凍飲（哈蜜瓜冰沙、綠茶凍、海鹽起司奶蓋）等，這些光聽名字就覺得很酷的飲品，最適合有創意的年輕族群，且店內飲品可以加料的種類超多，茶凍、蜜紅豆、芋頭等，配料都由店家自行熬煮，每天數量有限，想怎麼加，就怎麼加。

註：「時光知旅」店內鮮奶採用「福樂一番鮮」，如果想改成奶精，可以減10元。