泰瑪森林 | 沙鹿美食 夢幻熱帶森林風貨櫃餐廳 酸辣濃湯麵 綠咖哩飯 泰式奶茶喝到飽 (菜單/好停車)

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泰瑪森林 | 今天小剎來介紹台中沙鹿美食泰瑪森林」是最近新開的夢幻熱帶森林風貨櫃餐廳,近靜宜大學、弘光科大,主打泰式咖哩飯、酸辣濃湯麵等還有泰式奶茶等飲料喝到飽,,不僅好拍又好吃,難怪一開幕受到許多粉絲喜愛,本集也幫大家安排了「一日雙教堂美食路線」大家快一起來看看吧~

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一日雙教堂美食路線安排參考】:先去東海大學「路思義教堂」拍照,去「東海大學乳品小棧」買個冰棒,接著到靜宜大學「主顧聖母堂」拍照, 到「泰瑪森林」或「再次見麵」吃晚餐,最後到「MITAKA 3e CAFE 」看夜景喝咖啡。

泰瑪森林 在哪?

泰瑪森林

地址:台中市沙鹿區北勢東路797號

營業時間:平日 17:00~20:30 六日 11:00~20:30

電話:0907352228

粉絲團:點我

ps:旁邊就有停車場,一小時20元,停車非常方便。

泰瑪森林 停車場

泰瑪森林旁邊就是停車場,停車非常方便喔~ 我們停好車一出來旁邊就是「泰瑪森林」啦~

泰瑪森林 店內環境

▲ 「泰瑪森林」 一到裡面發現裝潢更加浮誇,從天花板垂墜下來的紫藤花海看起來好美,牆面也有大量的森林意象,讓人感覺彷彿到了熱帶叢林裡,座位是以四人座為主,要併桌也是很OK的。

餐廳內有許多網美們喜歡的元素還蠻好拍的,就留給大家自由發揮囉~

對了,如果你眼尖的話,還可以發現藏在角落裡的小動物喔~呵呵

泰瑪森林 菜單

▲ 菜單,麵類有「泰式清湯麵、酸辣濃湯麵」,可以選蛋黃麵、米線、河粉;飯類有「黃咖哩飯、綠咖哩飯、泰式咖哩飯、泰式打拋豬」等四種,價格從138元起,加醬加湯不加價,均有飲料喝到飽

店員說他們最近才剛更新了菜單,雖然才開業不到2個月就已經換了一次菜單,就是聽取了顧客們的意見來改進,這點算是蠻值得鼓勵的啦~

ps:不收10%服務費,可外帶。

泰瑪森林 飲料喝到飽

▲ 餐具及飲料採自助式,有泰式奶茶、無糖綠茶、優酪思果、冬瓜檸檬都可以喝到飽。

▲ 太辣時喝個泰式奶茶、優酪思果還蠻解辣的,哈

▲ 月亮蝦餅 130元

蝦餅算是還蠻厚的,一份切成8塊方便大家分食。

月亮蝦餅炸到金黃酥脆,口感挺不錯的,再點酸甜醬汁非常開胃,小朋友應該也會蠻喜歡的。

▲ 泰式椒麻雞 120元

泰式椒麻雞也是我蠻喜歡的菜色,外皮薄脆不油膩,鹹香帶點酸味的醬汁也是開胃系列的,就是覺得花椒味較少一點,不過也有蠻多人不愛花椒味,就看個人接受度囉~

▲ 泰式打拋豬魚排蓋飯 178元

這次新菜單增加的菜色,飯類都可以加點炸物,像是炸魚排、豬排、雞排等選擇更有飽足感。

鹹香的泰式打拋豬配上Q彈的泰國米飯,口感還蠻不錯的,打拋豬吃起來大約是微辣等級,個人是覺得可以再辣一點,若想吃辣一點可以先跟店員說,就可以幫你客製化調整,我覺得打拋豬不會像某些店家炒的那麼油膩。

炸魚排切成塊狀方便食用或分食,吃起來外酥內嫩,我以前都沒想過打拋豬跟炸物的組合,店員說因為這裡靠近靜宜大學學學區,以學生、家庭客居多,所以菜單也做了調整喔~

▲ 綠咖哩雞肉飯 148元

綠咖哩因為有加入椰奶增加滑順的口感,還有香茅等辛香料,口味上是微辣的等級,是店內接受度非常高的菜色,對了,如果覺得咖哩醬不夠的話都可以免費續加,(很多店家加醬都要另外加價),這樣也可以減少浪費;另外使用新鮮雞腿肉來製作,口感蠻Q彈的,若不想吃炸物的話這是個很好的選擇喔~

吼~~今天又破功吃了很多白飯啦XD

▲ 泰式咖哩雞排飯 188元

泰式咖哩看起來是可口的黃色,聞起來有濃郁的香茅味,辣度比綠咖哩跟黃咖哩都還要更辣 (當然辣度也是可以調整的),適合喜歡重口味的朋友。

上面的雞排就是我們在夜市吃到的豪大雞排,帶骨且非常大片,辣咖哩加上雞排還蠻搭的,哈哈

▲ 黃咖哩豬排飯 178元

炸豬排跟J女神手掌差不多大,我覺得外層粉皮很好吃,咬起來酥酥脆脆的,中間咬下還有一點肉汁,表現我覺得比炸雞排更喜歡喔~

黃咖哩是為了不吃辣的人所設計的,比較偏向日式咖哩的溫和味道,有紅蘿蔔、雞肉、馬鈴薯等配料,相信像亞亞這種小朋友應該會超愛,哈

▲ 酸辣濃湯鮮蝦湯麵 208元

最後來介紹「酸辣濃湯麵」想喝又酸又辣的泰式酸辣湯就要點這道,辣度也可以調整,我喝了幾口之後就開始流汗了XD

如果你不想吃酸或辣,但又想吃湯麵的話,可以點「泰式清湯麵」來試看看。

加入了新鮮的鮮子之後,湯頭又多一些海鮮味,非常的搭喔~

▲ 麵條有蛋黃麵、米線跟河粉可選,我點了「蛋黃麵」來試試,口感第一次我覺得挺妙,沒有到很喜歡,下次再點米線或河粉來試看看。

食後總評論:

整體來說,「泰瑪森林」的貨櫃餐廳玩出了新高度,是近期發現最好看、最浮誇的貨櫃餐廳,這次吃到的綠咖哩飯、酸辣濃湯麵都還不錯,可以免費加醬加湯,還有飲料喝到飽,大家快找時間照著我們的「一日雙教堂美食路線」去吃美食吧~

推薦菜色:綠咖哩飯、黃咖哩飯、酸辣濃湯麵、炸豬排、鮮蝦

最後感謝 「泰瑪森林」的邀請,食記給大家參考囉~ 也請加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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