15. 嘉義(阡)涼麵

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[台中] 冰過的涼麵 嘉義(阡)涼麵

位在中美街及公正路交叉口附近,有另外間嘉義風味涼麵 嘉義(阡)涼麵,主要賣涼麵,還有皮蛋豆腐、豆干海帶跟味噌湯

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▲ 涼麵(小) 40元

他們的麵條是麵粉廠特製的白麵,寬0.5公分、厚0.01,真的跟一般用黃麵很不一樣,口感很Q,而且因為麵條比較寬的關係,麵可以吸付比較多醬汁,吃起來非常有味道