[台中] 我外帶和壽司啦~

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忽然想吃壽司,上次去吃了和壽司之後,回來一直講給家人聽
結果害他們也想吃了XD
還好,離我家也不遠,我家真是方便,離哪都近 哈哈
就決定來買個壽司外帶

上面這就是大和壽司280 (13個)

醬油居然包2層耶 這樣就不怕破掉灑出來了,真是太貼心了

有這麼多種該先吃什麼呢?

這卵看起來超新鮮的

鮪魚肉比飯大,這算很有誠意了

在醋飯上會弄一些小小的芥末,可以在他調理之前告訴他要不要放

鰻魚的,不沾芥末已經很好吃了

接下來教大家日本正確的握壽司吃法
首先呢,先把適量的芥末放到壽司上

然後用魚肉那一面去沾醬油,為什麼不用飯去沾呢?
因為醋飯沾了醬油是會散開的,所以要保持它的原狀就要用魚肉去沾
另一方面可以把味道層次拉高,你這樣吃的話
可以吃到芥末的嗆辣、魚肉的鮮美、醋飯的酸甜還有淡淡的醬油鹹香,

☆☆千萬不要再把芥末放到醬油裡去混合,這樣你什麼味道都被蓋過去了

後來怕吃不飽又買了一盒鮭魚壽司,結果吃太飽XD
鮭魚我還是覺得是最好吃的握壽司~

味噌湯

料是還蠻多的,不過味噌味道還是偏淡,還是比不上我們家自己煮的~ 呵

和壽司
店址:台中市北區中華路二段203號(靠近中友那邊)
電話:04-22017520
時間:11:00~14:30
   17:00~21:30

第一次吃和壽司食記

後記:

呼~ 和壽司真的是不錯吃~
但有點美中不足的,就是他們的醋飯偏甜
一般在現場吃的話,有配茶邊吃邊喝,所以感覺不太出來
外帶在家吃就會比較明顯,尤其是怕甜膩的人
一吃多,就會覺得膩,所以配個熱麥茶是個很棒的選擇
還是推薦大家去吃,記得先預約囉~



小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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