大里文創觀光夜市 | 今天小剎要帶大家逛夜市，5月重新開幕的【大里文創觀光夜市】有了全新面貌，像是不用擔心刮風下雨的天棚、空調及排煙系統等，更棒的是這次逛到超多很厲害的新攤位，像是圓仔口袋燒、老闆很芒、鐵哥蛋糕車輪餅、炸蛋爆漿蔥油餅、水流道、壹品日式關東煮等等，共15攤情報，還有隱藏版美食【胖子修花生大腸】的駐店資訊，也幫大家要到了獨家讀者優惠，一起來看看吧~(已歇業)
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▲ 大里文創觀光夜市 位於中興路上，這條路附近有許多餐廳小吃，本來就非常熱鬧現在多了夜市又更多人了，另外它跟逢甲夜市不同，營業時間是每週三四五六日，大約下午5點開始到晚上12點
▲ 旁邊就是燦坤跟肯德基，還有之前寫過的風尚人文咖啡館，大里人應該都知道，像我這個外地人也覺得不難找
路線參考：台中市區→國光路→遇到大買家左轉大明路→走到底右轉就是中興路→直走，大里文創觀光夜市就在左手邊
★ 貼心設計：
▲ 專屬地下停車場
第一次去不熟，他們週邊的停車場非常多，我停到東榮路上的其中一個，走過來發現原來他們就有專屬的地下停車場，可停40輛沒問題，如果是下雨天來也不怕，因為完全不會淋到雨，真是太棒了！
#目前剛開幕有特別活動：停車一次為50元，但會送50元的消費券，等於是免費停車，大家可以多加利用喔~(我不確定會辦到何時)
▲ 街名及天棚
不僅走道變寬，為了方便大家知道自己的所在位子，夜市裡每一段都有不同的街名，如國際街、上海街、東京街等等，這樣就可以跟朋友約：「我在東京街，等下來找我」
另外他們新增加的「天棚」，是全夜市無死角的遮雨棚，有點像日本的商店街一樣，就算下雨天來逛也是很OK的，完全不會淋到雨，超讚的啦！
▲ 照片為京都必逛的【錦市場】，一直以來都覺得日本的市場、商店街好好逛，就是有天棚為你遮風擋雨啊~哈
▲ 空調及噴霧
雖然多了天棚，但我想大家也會擔心空氣品質及悶熱感，所以他們也裝了空調還有水霧，油煙會從每一攤的排煙管排到外面，對內則有空調循環，在角落處還有大型風扇增加對流，雖不到冷氣的等級，但已經是涼爽舒服許多了，真是大手筆啊！
▲ 真的不誇張！ 每一攤會產生油煙的都設有排煙管，真是第一次看到夜市裡有這些裝備，好厲害！
另外，走道中也都有設置垃圾筒，不用擔心要一直提著垃圾找不到地方丟
▲ 五星級廁所
他們設立一個號稱五星級的廁所，不像某些夜市都是用那種流動廁所，感覺就很髒，這個廁所我有進去過發現非常乾淨，地板也不會濕濕滑滑的，加分加分！
★ 美食攻略開始！
一開始先介紹一下他們改進後的貼心設施及服務，現在就要帶著大家一起來攻略囉~ 對了，在逛前先說明一下，我們常常在逛夜市，但有沒有覺得常常逛到一樣的攤位？怎麼每個夜市都有這些攤位，少了點獨特性，而大里文創觀光夜市裡有很多獨有的攤位，大家快一起來看看吧
▲ 圓仔口袋燒
這算是中興路入口的第一家，可愛的圓仔LOGO讓人很難忽略它的存在，由幾位年輕人一起經營的，他們賣的是時下最流行的「熱壓三明治」
▲ 他們的熱壓三明治有幾個很特別的地方，第一他們三明治上面有烙印上可愛的熊貓圖案，第二他們的吐司會”去邊”，除了可以黏的更緊之外，口感也會更好，第三就是口感有甜、有鹹還有一個【圓仔懶得說】，就是不告訴你是什麼內容，吃了才會知道，哈
▲ 我們吃了藍莓、打拋豬跟【圓仔懶得說】三種口味，吐司可以完整的把配料包起來，不會從中間破掉，中間的配料口感很有層次，藍莓的還很容易爆漿，不錯吃耶~
▲ 老闆很芒，這是他們的另一個品牌，賣的是芒果燉奶，有點像香港甜點【楊枝甘露】，瓶身很可愛喔~ 還是芒果造型，哈
▲ 每天現做的芒果燉奶，都是用新鮮芒果製作，中間還可以喝到芒果果粒，而”奶”用了椰奶跟鮮奶製作，而且完全不加一滴水
有點像最近很流行的燈泡奶茶，這個我覺得更天然好喝，大家一定要試看看
另外他們有舉辦抽獎活動：請上【圓仔口袋燒】及【老闆很芒】粉絲團，送你各20份好吃的口袋燒跟芒果燉奶喔~
▲ 鐵爸蛋糕車輪餅
第一次看到的新東西，車輪餅的外皮居然是用蛋糕做的，口感吃起來有點像雞蛋糕一樣鬆軟，而且好大一個，很有飽足感喔！ (上面畫的圖案是用來分辨口味的)
▲ 我們吃了3個口味，紅豆挺爆漿，味道稍甜，左下是鮪魚玉米，這個意外好吃，因為蛋糕皮本身就有點甜味，配上這個吃起來鹹甜鹹甜，我覺得很好吃，還有玉米增加口感；右下是奶油餡，味道也不錯
▲ 2486辣脆腸，最近因為上過食尚玩家，所以生意挺好的，天都還沒黑就已經有人在排隊了，這個我們就跳過不介紹了
▲ 杯麵趣，夏天熱不想吃湯麵或是熱乾麵，那你可以試試這一攤冷麵，而且還是杯麵喔~
▲ 麵是使用類似拉麵的麵體，口感比較Q彈，客人點餐完會先用冰水冰鎮過，讓麵更涼且更Q，再配上醬汁、配料等，吃起來真是有別於涼麵，確實不錯
▲ 比拳頭大的肉捲你吃過了嗎？
▲ 香蔥肉捲，大捲150、小捲80元
他們用紅麴醃漬松阪肉之後再烤過，所以外面看起來紅紅的，中間包的是滿滿的三星蔥，真的是滿滿的啊！ 口感很有層次，咬到中間的三星蔥還蠻啾西(多汁)
▲ 玖柒花蓮炸蛋爆漿蔥油餅
跟一般夜市賣的蔥油餅不同的是，他們的蔥油餅麵團是現桿的，而爆漿其實就是【炸半熟蛋】
做好之後還會刷上獨門醬汁，再餅皮折起來、把蛋夾在中間，一口咬下可以吃到手桿餅皮的Q度，還有半熟蛋流下，真是很邪惡，而且剛炸好非常燙，大家一定要小心
▲ 古早味鳳梨沙，好像是從豐原來的，每天新鮮水果製作
我覺得鳳梨冰很好喝，不會很甜，而且吃得到果粒，一杯下肚非常消暑啊~
▲ 日本水流道 80元吃到飽
逛一逛忽然發現一攤超妙的，居然是日本的流水麵啊！大家不用跑到京都貴船神社就能吃到
▲ 蠟筆小新卡通中也有出現喔~ 哈
▲ 不過目前因為流水麵的軌道只有一條是大家共用，如果大家的筷子都在同一條軌道夾麵，確實是有衛生上的疑慮，所以老闆會把麵放在你桌上的玻璃碗裡面，裡面還有冰塊跟冰水，把麵條冰鎮過之後，口感更加Q彈好吃
另外沾醬部份分別是【咖哩塔香醬、蛤蜊柴魚醬、香茅花生醬】，建議從口味輕到重，每一種都是老闆苦心研究出來的，他說總共有60多種醬汁，會不定期更換，想不到在夜市裡居然也能遇到這種料理狂人，而且這麼有創意，這裡真是臥虎藏龍啊~
大里文創觀光夜市攻略
由剎有其食貼上了 2016年7月15日
▲ 附上當天的直播給大家回味一下
▲ 壹品日式關東煮 (食尚玩家介紹)
大里文創觀光夜市裡面很火紅的一攤關東煮，他們除了有手工料，像是高麗菜捲、苦瓜鑲肉之外，還有日本進口的火鍋料喔~
他們還有用餐區，對面居然還有樂手演唱，大家還可以點歌，或是上去跟他們同樂，這也太歡樂了吧！哈
▲ 他們的湯頭甘甜好喝，是用昆布、柴魚、蔬果去熬煮的，完全不加味精，還有3種沾醬可以沾，火鍋料也都不錯吃
▲ 鐵木真蒙古烤肉
▲ 蒙古烤肉我吃過很多家，但這麼不油膩的倒是第一次吃到，首先一份是150元，可以兩人共享，可以選牛、豬、羊三種肉，然後其他的蔬菜、配料都可以自己夾，只要疊高不掉下來就可以，交給店員就會馬上幫你料理，而且他只加水而己，完全不放油
炒出來的蒙古烤肉，蔬菜量滿滿，而且份量好多啊，他們還有白飯、飲料無限供應，大家有機會可以吃看看喔~
★ 文創部份：
既然叫做文創夜市，那一定要有文創的元素嘛，他們也很歡迎年輕人來這裡創業，我們這次去就有發現幾攤，大家不妨也去看看吧~
▲ Lili Candy 好泰購
這攤是賣泰國服飾、小物等等，老闆娘很年輕，對泰國文創設計文化很嚮往，就決定把一些當地的衣服、飾品給帶回來，跟台灣朋友分享，如果你有空她也會跟你分享她對泰國設計的想法
泰國服飾近年來也深受年輕朋友的喜愛，我平常很少在買衣服，不過上次去泰國玩，一次就買了一整年份的衣服，哈哈 都是便宜又好看的，老闆娘說泰國衣服特色就是會把水果元素加進來，用色也比較大膽，這個我也沒那麼懂，大家還是自個兒去現場挖寶吧~
▲ 面具兔 (FB)
在網路上小有名氣的面具兔，是以兔子為主角來做插畫，在夜市有展購他們的兔兔世界名畫，像有孟克作品《吶喊》(右上)，當主角變成兔子之後，好像就沒那麼痛苦了，呵呵~ 喜歡面具兔的朋友不妨也來這裡逛逛吧
▲ 至尊娛樂城 德州撲克
這個居然開在夜市裡真是太厲害了，第一次看到，屬於博奕事業，參加者換了籌碼就可以下桌跟其他人共遊，遊戲規則不太懂也沒關係，會有專人教學，而且定期舉辦各種月賽、季賽等等，人還挺多的耶~
★ 親子同樂部份：
全家大小一起來逛夜市，也不用擔心小朋友會覺得無聊，因為有下面這些遊樂設施啊！ 連我都覺得很好玩，哈
▲ 舞台區，不定會舉辦大型活動
▲ 氣墊迷宮區，還放了椅子可以讓家長休息，真是很貼心，還有小朋友最愛的電動車，是可以自己駕駛的喔~ 要開哪一台自己選，哈哈
最厲害的是這一區，有時下最流行的平衡車、甩尾車耶！
▲ 【平衡車】就是J女神玩的那種，靠重心來控制前進、後退，重心往前車子就會往前，大約練習個5分鐘就可以上手了，比較難的是右下圖中小女孩玩的那種進階版，沒有桿子可以扶，看她們玩的好順，我玩的時侯一直在擔心會不會跌倒XD
另外還有一個好玩的【甩尾車】，不要看它小小一台，最重可以乘坐150公斤，只要一邊催油、一邊剎車就可以甩尾，好好玩啊~ 玩一玩好像肚子又餓了，可以再繼續吃下去XD
▲ 最後要告訴大家【大里文創觀光夜市】有一個隱藏BOSS，就是【胖子修花生大腸】，目前沒意外的話就是每週三晚上會來這裡擺攤，時間不確定要看他粉絲團公佈
小剎也是追的很辛苦，終於才吃到，花生大腸、竹筍香腸都好好吃啊！ 最近聽說他在研發肋排、串燒等，真是讓人很期待啊~ANYWAY大里區的鄉親有福了，哈
食記請參考：胖子修花生大腸 | 超難買到！ 神出鬼沒的台中最夯行動餐車 (7月固定擺攤消息大公開)
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大里文創觀光夜市
地址：台中市東榮路與中興路二段交叉路口
營業時間：每週三~日 17:00~24:00
https://www.facebook.com/tilimaket168
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