[台中/SOGO] 漢來翠園小館港式飲茶 @ 聚餐新選擇 好吃且服務不錯

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台中美食

[台中/SOGO] 漢來翠園小館港式飲茶 @ 聚餐新選擇 好吃且服務不錯 

上週母親節,想說剎爸跟J爸都愛吃港式飲茶就決定來去SOGO的漢來翠園小館 (咦~明明就是母親節)
因為沒辦法訂位所以起個大早,10點半就到現場候位,如願的排到現場第一位
吃完之後覺得東西雖然小貴但還不錯吃,喜愛港式飲茶的鄉親快一起來看看吧~

用餐時間:2014.05.11



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▲ 漢來翠園小館港式飲茶

裝潢很特別,用一個一個六角形來裝飾,很像蜂巢的感覺,令人印象深刻!

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11點才開始營業,我們坐在門口的候位區等待,不愧是母親節檔期,隔壁的漢來海港吃到飽也是大爆滿
大家都很孝順知道媽媽平常吃很少,一定要趁母親節給媽媽餵飽飽,哈

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餐廳內的裝潢也是蜂巢化,整個天花板都是
方桌是二人座、四人座,併桌也很方便

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另外圓桌就比較少,可惜已經被訂走了~_~

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小菜櫃裡展示的小菜,跟服務人員講就會幫你送過來,不用自己端回去

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來看一下菜單,都是單點,價格在70~240中間,份量是1~2人份左右
有港式點心、煲仔飯、蘿蔔糕、腸粉…等,就是少了燒臘,好像很多港式餐廳有點心就沒有燒臘
有燒臘就沒有點心,為什麼這麼勢不兩立呢? 好想知道啊~

一般茶餐廳都需要茶資,這裡喝香片是不用再加價的[台中/SOGO] 漢來翠園小館港式飲茶 @ 聚餐新選擇 好吃且服務不錯

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▲ 小菜 90/60元

我拿了兩種,上面的茄子感覺口感硬硬的,好像是剛燙熟就淋上湯汁及七味粉而己,不推

另一道梅漬蕃茄就還不錯,吃起來酸酸甜甜,非常開胃

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桌上的辣醬,吃起來微辣,有鹹有甜,沾蘿蔔糕、燒賣還不錯

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▲ 鮮蝦腐皮捲/3條 140元

我個人還蠻愛吃的一道點心,炸到酥酥的卷皮,包著整隻蝦子,
外皮還有點燙,咬起來口感非常Q彈,所以只要看到有腐皮捲,就會很反射的給他點下去!

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翠園做的腐皮捲還不錯,外皮炸到金黃酥脆,裡面是剁碎的蝦子,還保有Q彈的口感

我覺得吃起來算是好吃的,算今天的MVP也不為過~

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▲ 臘味煲仔飯 160元

大約是1~2人份,所以我們7個人點了兩份,碗的部份非常燙,大家一定要小心取用

上面黑色的是肝腸、紅色的就是香腸,另外還有臘肉,上桌之後服務人員就會幫你開蓋
結果一打開,整個香氣就這樣衝出來,害我立馬吞了兩次口水XD

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拌一拌讓醬汁跟這些臘味跟飯整個結合在一起,底下的部份會比較硬,

有一點類似鍋巴的效果,不過沒那麼多,吃起來有油香,臘味的鹹味,很下飯耶~

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▲ 油香潑雞 200元

有一點四川的做法,這道有點像【老四川的酸辣涼粉】的醬汁,不過沒那麼酸也沒那麼辣

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油雞部份好好吃,口感好嫩,拌著微辣的醬汁超入味,好吃!

我就跟J媽討論,雞肉吃完其實這醬汁拿來拌麵都很好吃~

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▲ 臘味蘿蔔糕/3塊 70元

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煎到兩面”赤赤”,中間有些臘肉、火腿丁,吃起來很香,口感也不錯

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▲ 松露水晶鮮蝦餃/4粒 140元

用方型的蒸籠方式登場,不愧是點心中最貴的「特點」,賣相也很好看

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還在想說「松露」在哪裡?一咬開就看到了,Q彈紮實的蝦子餡加上松露的味道還真是第一次吃到

挺濃郁好吃的,外皮我覺得有比一般的蝦餃皮要厚一點點,零點零幾公分而己,還在有彈性的範圍

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▲ 香茜牛肉腸粉/3捲 140元

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裡面的牛肉餡還蠻嫩,不過皮有點過厚,太容易吸汁就變成糊糊的口感

我認為目前心目中全台中最好吃的腸粉,是鑫旺角的「黃國輝」師傅做的腸粉,更薄更有彈性

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▲ 豉汁蒸排骨 80元

這道我覺得也還好,骨頭還蠻多的,豆豉跟排骨肉比較少XD

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▲ 北菇蒸燒賣/3粒 90元

帶著香菇帽的燒賣,吃得到整朵的香菇,還不錯~

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▲ 陳皮牛肉丸/2粒 70元

還蠻大一顆的,不知道為什麼底下要鋪玉米粒?XD

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口感很紮實,想它應該有經過很激烈的拍打或摔打,牛肉味之餘還有一點檸檬香氣

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▲ 流沙奶皇包/2個 70元

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最後壓軸登場的是奶皇包,一打開雖然沒有流沙的感覺,但裡面的奶皇餡還是很厲害

麵皮口感很Q,加上鹹中帶甜的蛋黃及奶味,蠻好吃的,有推!

食後總評論:

1) 服務還不錯,送菜、加茶都蠻快速的,在母親節這種大節日也不覺得有疏忽,
應該是人員訓練有素,環境氣氛也都不錯,適合帶長輩來吃飯(若有包廂會更好)

2) 價格算小貴,如果喜愛吃點心、腸粉類的話,更推鑫旺角茶餐廳

3) 推薦菜色:
流沙奶皇包、松露水晶鮮蝦餃、臘味蘿蔔糕、油香潑雞、鮮蝦腐皮捲

◎ 適合:2-8人、朋友、同事、家人聚餐
◎ 不適合:

◎ 推薦度
★★★ (可以一試)

純屬個人感覺,食記給大家參考囉~
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店家資訊.png

漢來大飯店翠園小館

住址:台中市西區台灣大道二段459號16樓(sogo)
電話:04-2319-6899
營業時間:11:30-21:30
網頁:http://www.grand-hilai.com.tw/taichung/#jade


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  • Weitsz Chan
    2014-05-13 於 08:08:28

    松露水晶鮮蝦餃看起來好像4粒哦@_@
    圓圓胖胖的看起來好好吃~~~