[台中大里美食] Five Ounces小富豪鐵板燒 @吃不起大富豪改吃小富豪也不錯 平價好吃 推牛排及雞排

是的！大里又有新餐廳了，這次是鐵板燒，據說師傅是從大富豪出來的
價格也不貴，感覺會掀起大里鐵板燒的大戰，覺得牛排及雞排不錯，服務有制式化
跟我們印象中的鐵板燒不太一樣，但整體來說還是不錯，
開幕沒幾天快來看看小剎的美食搶先報吧~

用餐時間：2015.07.12
本篇文章由新入手相機「SONY A7II」拍攝

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▲  Five Ounces小富豪鐵板燒

位於德芳南路上，現在有了74線之後，其實去大里真的很方便快速
外觀裝潢也算挺好認的，剛開幕就已經蠻多人的，這是我觀察多年大里的狀況
大里人還蠻愛嘗鮮的，一定會有蜜月期，能不能撐過去就看本事囉~呵

旁邊就是國光花市的停車場，半小時10元，吃一頓餐差不多30元左右，
不貴又方便，可以多加利用，不停這的話，感覺找路邊停車格挺困難的

店型是狹長型，從外面看不出來，一進去才發現裡面裝潢還不錯
走黑色低調路線，一樣有吧台位

其他一般用餐區的座位比較多，都是4人、6人座等，人數少的話都會被安排到吧台位

另外還有一區，裝潢的很像咖啡廳
可以當餐後吃甜點的區域，不過現在好像都是給候位的人坐

店內有一大幅黑板畫，畫的是廚房裡忙碌的情形，很傳神耶~

▲ 有女廚師耶~

我覺得這家鐵板燒跟我們常吃的鐵板燒不太一樣，師傅有好幾個，每一個人都反覆的處理他負責的部份
例如煎牛肉的就一直煎牛肉，炒青菜的就一直炒，並不像我們吃一般鐵板燒時
每個師傅會從前菜、主菜等一直炒到最後的青菜，而這裡的廚師就是一直重覆做

這種方式有好有壞，先說好的，每個師傅只顧一種食物，比較不會失誤(只是會很無聊)
壞處是就少了坐吧台的樂趣及跟客人的互動，不管坐哪都一樣，坐遠一點油煙還比較少聞到
料理製作SOP化，有點像在拚翻桌率一樣，少了點客製化的感覺
有吃過公益路的「錢潮」的人就可以了解我所說的感覺(我吃完沒有想寫XD)
讓我覺得這種方式叫「鐵板燒式」餐廳比較適合

紙墊就是那幅黑板畫，另外也有提供WIFI
桌子下面也有設計置物空間，如果可以再給個籃子放包包就更好了

來看看菜單，都是套餐來的，有228、298、398元及 798元雙人澎派套餐

有前菜、湯品、沙拉、麵包、蒸蛋、青菜、飯及甜點、飲料，另外要加收10%服務費

今天2個人來攻略，就點個雙人澎派套餐試試，有四種主菜

▲ 水果醬沙拉、凱薩沙拉

他們的盤子都挺大的，每一道都有不同的盤子，因為套餐化的方式，
所以上菜挺快的，份量適中，生菜有新鮮，沙拉有兩種口味，水果醬有百香果味，還蠻開胃的

▲ 前菜：北海道炙燒干貝

雙人套餐有給兩份干貝，外層煎到微焦，味道還不錯

▲ 南瓜濃湯 及 牛肉清湯 + 法國麵包佐莎莎醬

南瓜濃湯有喝到南瓜味，不過覺得有點甜，牛肉湯裡面有放牛肉塊
喝起來牛肉香，還算清爽好喝，莎莎醬不會太酸，法國麵包我覺得可以再烤久一點口感會更好

▲ 水蜜桃冰沙

白飯量只有半碗，上面有炒蛋及小魚乾，挺特別的(不知道能不能續碗？)

▲ 古早味蒸蛋

用方型容器裝著，一人一份還蠻古錐的，
蒸蛋裡面有絞肉，蒸蛋的質地算是比較紮實的，我個人喜歡更滑嫩一點的口感

▲ 招牌菲力牛排

雙人澎派套餐裡有四種主菜，很適合我們這種想一次全部攻略的愛吃鬼

招牌菲力牛排，旁邊有水煮玉米筍，牛排並沒有先調味，可以沾旁邊的海鹽及胡椒一起吃
後來我隔壁的客人點的是招牌菲力牛排套餐，我發現份量有比這個多一點
這很合理啦，如果是一樣的份量，那大家都要點雙人套餐了，呵

已經幫你切成一口大小，還好水份沒有流失很多，吃起來蠻嫩的，

大約5、6分熟，沒什麼筋，感覺比【錢潮】的好吃

▲ 鯖魚

在點餐前店家說沒有鱈魚了，說改鯖魚可以嗎？ (其實還是想吃鱈魚XD)

鯖魚的味道比鱈魚重，油脂也更多一些，其實用煎的也不錯吃，刺也是大刺

▲ 檸檬鮮蝦

四隻蝦子已經幫你去殼了，真是貼心，哈~

算蠻新鮮的，煎過的口感很不錯，香氣都有出來！

▲ 原味雞腿排

盤子一樣是走大器路線！

雞腿排煎到外皮金黃香酥，皮很好吃，肉也是鮮嫩多汁，不錯耶~好吃

炒青菜，菜單上寫XO醬炒高麗菜，不過後來變成空心菜

餐後還有熱咖啡及冰淇淋(香草口味)

剛開幕他們有做活動，只要消費798雙人澎派套餐，並出示在他們粉專點讚(兩人都要)
就會送你帽子，送完為止，大家可在點餐時先問一下帽子還有沒有再決定囉~

 

 食後總評論：

1) 整體來說算好吃也不貴，份量也OK，裝潢也不錯，不愧是大富豪出來，
確實有一定以上的水準，不過就是少了點傳統鐵板燒的感覺，
如果你喜歡那種跟師傅聊天、客製化的感覺，那這家可能沒那麼適合你

2) 客人蠻多的，記得先打電話訂位，假日可能要等上1個半小時喔~

3) 推薦菜色：菲力牛排、雞腿排

 

◎ 適合：2人~多人、朋友、同事、家庭聚餐
◎ 不適合：無
◎ 推薦度：★★★.5 (值得一試)

 
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Five Ounces小富豪鐵板燒

台中市大里區德芳南路445號
0424812481
營業時間：11:30-14:0 17:30-22:00

FB:https://www.facebook.com/five.ounces

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