[台中吃到飽餐廳] 真膳美饌百食匯(中友百貨店) @下午茶新推出（已歇業）

台中美食台中吃到飽餐廳 | 自助餐吃到飽 2015-07-02

是的！真膳美饌開分店了，就在中友百貨B棟15樓，很多鄉親都在猜想跟山西店有什麼不一樣
小剎就先破梗告訴大家，菜色略有不同之外，多了下午茶時段，還有下午茶限定菜色喔~
而且整體價位也降低了，今天就讓小剎帶著大家一起去攻略吧！

用餐時間：2015.06.25

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▲ 真膳美饌中友百貨店

位於中友百貨B棟15樓，其實大家都知道中友百貨的特殊設計，有三棟建築靠著空橋連接
因為消防安全的關係不能封起來，所以三個入口都可以進到餐廳，不一定要從這個入口喔

▲ 中友店的價格，山西店的價格請參考官網

1) 以最高價格的假日午晚餐來比較，中友店便宜了134元

山西店假日午、晚餐：840+10%(924元)
中友店假日午、晚餐：718+10%(790元)

2) 另外中友店也多了下午茶 353+10%(388元)，大約是假日午晚餐的一半價格耶~好俗！

下午茶時段是 14:30~16:30，特別注意假日沒有下午茶喔~

再來先來看看餐廳有什麼不同吧！

因為位於百貨公司裡面的關係，有相關的規定限制，一些爐具無法使用，
加上空間有限，所以菜色不如山西店的多，不過該有的都還是有喔~

山西店有600個座位，中友店是248個座位，一樣有星光般的天花板

不過…怎麼平日也這麼多人XD

有四人座、六人座等，大中小型聚餐都很適合
我覺得小也有小的好處啦，這樣取餐排隊不用很久時間，呵~

我看到現場制作料理的師傅也好幾位，要不停的補貨真是一大考驗

▲ 現採鮮蔬沙拉DIY

「水耕蔬菜」我覺得是真膳美饌最大的特色之一，果然有保留下來
而且後來才知道居然是在無塵恆溫恆濕控制下，加上用LED為光源，
是完全無農藥、低生菌數及低硝酸鹽的生鮮蔬菜，很厲害耶~

▲ 起司及火腿、香腸

冷藏櫃裡放的都是進口火腿、起司及香腸，外面要買都是挺貴的，在這裡都可以無限吃
刨一些放在生菜上搭配一起吃，味道很棒，千萬別錯過~

這位鐵板師傅我覺得應該是中友店最累的前幾名XD

他正在煎骰子牛肉，而且還很內行的加上蒜片(您真內行！)

▲ 澳洲特級菲力(中友店午、晚餐限定，下午茶沒有)

第一盤就拿了菲力牛跟帶骨香腸，馬上來吃看看

菲力牛肉肉質軟嫩，煎的大約5、6分熟，咬下去挺多汁的
沾一點鹽及胡椒就很好吃了，不錯耶~~建議可以在旁邊等剛煎好的，呵

▲ 酥皮羊肉捲(中友店午、晚餐限定，下午茶沒有)

外層是像酥皮濃湯的酥皮，中間包羊肉餡，沒什麼羊羶味，也是新菜可以試試

▲ 帶骨香腸

▲ 炸天婦羅

▲ 生魚片

有看到網友說他們生魚片很小氣，放在櫃子裡不給你自取，但其實我覺得生魚片
要做到保鮮，低溫控制很重要，放在冰庫裡才不會滋生細菌，
不是鋪上冰塊就可以的，這點堅持我覺得很棒！

生魚片有旗魚、鮭魚、鮪魚、鯛魚、鯖魚、花枝等，
只要跟服務人員講要幾片，他們就會馬上現切給你

我覺得生魚片都蠻新鮮的，鮭魚挺好吃的，如果芥末還能現磨就更棒了，呵~

旁邊還有鯊魚煙可以試試，跟外面口感不太一樣

▲ 現沖牛肉湯DIY

我覺得這也是一大特色，我剛從台南玩回來，對這道更是懷念
挾適量的牛肉到碗裡，再把滾燙的高湯倒入碗中，牛肉被燙至變色，大約6、7分熟
入口滑嫩好吃，湯頭也蠻鮮美的，也是必點菜色啊！

▲ 現煮麵食，有日式拉麵、擔仔麵、米粉及燙青菜
味道也還不錯，小小一碗不會讓你吃太飽

▲ 甜點

相信他們的甜點是大家飯後必拿的，特色是切成小小塊，一口一個剛剛好
尤其是法式馬卡龍，顏色也很繽紛，做的也很道地
據說他們的甜點師傅很厲害，除了要開發菜色、維護品質之外，最近還有出書的打算！

▲ Haagen-Dazs冰淇淋

這就不用多介紹了，多吃一球是一球啊！

冷飲有現打果汁、瓶裝汽水等，熱飲也有咖啡機

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下午茶時間 14:30~16:30

再來介紹一下下午茶菜色，以輕食類為主，但可以吃飽的主食也都還有
另外也有新增現點現作的捲餅、鬆餅及煎餅，

▲ 生菜DIY

▲ 開胃小菜

▲ 散壽司

▲ 餅乾、麵包、小蛋糕

▲ 三明治

▲ 水果

果汁、汽水、咖啡機也都有供應

下午茶推薦必點菜色：

▲ 月亮蝦餅

炸到金黃酥脆，而且不會很油膩

▲ 燻雞捲餅、法式煎餅及鬆餅

跟服務人員說，他們就會現場馬上為你製作

▲ 燻雞捲餅

中間有燻雞肉、生菜、黃紅椒等，還有一點美奶滋
吃起來蠻輕爽的，又有飽足感，搭配熱咖啡挺讚！

▲ 煎餅

現煎的煎餅，上面灑上糖粉、巧克力醬及果醬做裝飾，口感是軟中帶Q

▲ 鬆餅

用新鮮洗選蛋及福樂牛奶、進口鬆餅粉製作，口感是外酥內軟
淋上芒果、草莓醬，我覺得最棒的吃法是自己去拿Haagen-Dazs冰淇淋來加
立馬變冰淇淋鬆餅，而且冰淇淋要加幾球都可以，真是太開心了，哈哈

還是要Haagen-Dazs才好吃，感覺吃到飽沒有Haagen-Dazs就好像遜掉XD

▲ 大武山咖啡、女神咖啡及高山紅茶(下午茶提供)

對了，很多人會錯過這個現煮咖啡
聽說是挺高檔的台灣咖啡，可以請服務人員幫你泡一壺送過來

大武山咖啡是種植屏山大武山海拔1000~1500公尺的森林間，味道香醇甘甜，
溫潤好入口，很適合直接喝黑咖啡；女神咖啡是瓜地馬拉安提瓜火山產區的花神咖啡
及大武山咖啡還有印尼蘇門答臘黃金曼特寧等3種咖啡豆混合而成，喝起來口感很特別，
有點花香味，大家有機會一定要喝看看，重點是可以無限續飲啊~~哈哈

▲ 高山紅茶

翠峰茶區位於南投縣仁愛鄉，喝起來不會苦澀，好好喝喔~

食後總評論：

1) 中友店的菜色比山西店少，但價格便宜許多，尤其是下午茶只有一半價格
如果沒有想專攻某些特別菜色，我覺得去中友店也是一個不錯的選擇
另外未來也會推出中友店限定菜色，真是期待~

2) 設在中友店也不錯，吃太飽還可以逛逛街消化一下，哈

3) 推薦菜色：澳洲特選菲力、生魚片、帶骨香腸、生菜DIY、牛肉湯、甜點
下午茶：月亮蝦餅、燻雞捲餅、鬆餅、冰淇淋、大武山咖啡