[台中] 大雅美食地圖 精選10家攻略 及網友推薦待吃名單總整理

大雅美食 | 大雅區一直是我們比較少美食開發的區域，不過大家的需求我們聽到了！今天小剎特別整理了「大雅美食地圖」，為列入了最近吃的幾家大雅美食，像是富哥牛肉爐、孟記復興餐廳、赤腳ㄚ生態農莊、蒸龍宴、石全石美石鍋專賣店、包狀元養生包子饅頭、大雅蘿蔔絲餅、阿爸阿母教ㄟ當歸鴨、阿丁滷味、向陽樓刀削麵、帝一食補碳燒薑母鴨等共精選10家，鄉親們快一起來看看吧！

▲ 大雅美食地圖 (點擊放大，可導航)

 

大雅美食地圖

富哥牛肉爐

地址：台中市大雅區中清路三段985號

營業時間：11:00–14:00, 16:30–21:00 (不定時公休)

電話： 04-25650228

食記：富哥牛肉爐 | 大雅美食 用牛肉熬湯真甜 居然還有岩燒牛舌可以吃 (2018菜單/好停車)

▲ 這家大雅美食「富哥牛肉爐」，也是使用台南牛肉來製作，湯頭竟然是用牛肉熬的湯，喝起來超級甜而且很清爽，可以讓人一喝再喝，牛肉爐內有牛腩、高麗菜、蛤仔等，上桌時都已經加入進去了，這湯頭一喝就覺得好清甜，那不是加味精的甜，後來我跑去前頭跟富哥套交情，他很自豪的說我的湯好喝吧？有沒有很甜？ 不是用牛大骨熬的喔，全都是用牛肉熬的！

「岩燒牛舌」 300元就有桌邊秀，直接推到你旁邊現場岩燒。台灣牛舌數量有限，想吃建議最好先打電話預訂，在岩板上烤到滋滋作響，香氣逼人，視覺、聽覺及味覺同時受到刺激，煎一下就可以上桌了，吃起來是脆脆的口感，只有灑上一點玫瑰鹽就很好吃了！

我跟大宇找到一家隱藏在眷村裡的餐廳，已經開業五十多年，就在台中清泉岡空軍基地附近，當年 前國家安全會議秘書長 蔣緯國先生在附近營區服役，常來餐廳用餐，大導演梁修身也是座上賓…等，這麼多名人加持，到底是一間什麼樣的餐廳呢？ 快跟小剎一起來看看吧~

 

孟記復興餐廳

地址：臺中市大雅區忠義村月祥路301號

電話：04-25664161

營業時間：11:00~14:00 17:00~20:30

每周一下午公休不能刷卡

食記：點我

 

今天來介紹一個大雅親子景點「赤腳ㄚ生態農莊」，園區內有冷氣球池、沙坑、戲水池及養一些鵝、鴨子、烏龜、鸚鵡等小動物，還有許多植物生態可以觀察，是個寓教於樂的好地方，小剎、J女神也帶著亞亞去看看，他玩的好開心，不過還是有些地方建議要改進，大家來看看我們的心得吧~

 

赤腳ㄚ生態農莊

地址：台中市大雅區雅潭路三段500號

電話：04-25690735

營業時間：早上10點開始

食記：點我

用蒸氣弄的海鮮料理你吃過了嗎？台中大雅新開2個月的 蒸龍宴 蒸汽養生海鮮館，就是一間這麼奇妙的餐廳，用全台獨創的蒸氣鍋來蒸煮食物，保留原汁原味，食材新鮮好吃，流下的精華還可以煮粥，真是太妙了，鄉親們趕快一起來看看吧~

 

蒸龍宴 蒸汽養生海鮮館 (已歇業)

地址：台中市大雅區中清路三段1069號

電話：04-2566-3200

營業時間：一~日 午餐 11:30~14:30 晚餐 17:30~22:00

有停車場、可刷卡、可預約訂位、有10%服務費

 

這家在大雅算是蠻老牌的韓國料理店，特色是石鍋拌飯、石鍋拉麵，小小一間生意挺好，很容易客滿呢~

石全石美石鍋專賣店

地址：台中市大雅區中清北街57號

電話：04-25673808

開放時間：11:00–14:00, 17:00–21:00

 

▲ 豬肉石鍋拌飯 145元

因為亞亞也要吃，所以我們選不辣的，色澤看起來就沒那麼誘人，不過在攪拌時散發出的香味還是蠻香的，中間還有半熟蛋，旁邊的豬肉有醃漬過，吃起來就像我們吃韓國銅盤烤肉中的調味，還不錯吃！

鍋巴脆脆的，喜歡吃的人記得晚一點再拌囉~

▲ 牛肉石鍋拉麵 145元(泡菜)

第一次吃到這種石鍋拉麵，麵條還蠻有彈性的，裡面放了很多蔬菜，反而有一點像在吃泡菜鍋的感覺，呵呵

這間是吃完石全石美後要去牽車時，無意間發現的店，還有食尚玩家介紹過，就決定進去買來吃看看。

包狀元養生包子饅頭大雅店

地址：台中市大雅區中清北街47號

電話：04-25688709

開放時間：09:00–19:00 (星期日公休)

這饅頭跟包子好大一顆啊！跟拳頭一樣大，而且是蒸過才脹大的~

▲ 獨家梅子 17元

居然是包烏梅的口味，吃起來有梅子酸，饅頭口感紮實中帶Q彈，好吃耶~

▲ 德腸起司 30元

第一次吃到這種口味，根本就是大亨堡的包子版，太誇張啦~~

這家已經開業20多年了，算是當地非常有人氣的下午茶點心，雖然是小小的攤車，不過也是有扛棒及店面的，生意還不錯，一直有人騎車停下來買。

大雅蘿蔔絲餅

地址：台中市大雅區民生路一段49巷

電話：0931595743

營業時間：02:30–18:45

食記：點我

▲ 位置是在頂好超市旁邊，這條路車流量大加上對面就是黃昏市場，所以非常不太好停車，我是暫停到斜對面臭臭鍋的門口(下午休息)。

▲ 蘿蔔絲餅、蔥油餅是主力。

看起來炸油還蠻乾淨的，麵團也是他們自己桿的。

▲ 蔥油餅

我買半份，他們還幫我分為兩袋，一袋裡有各有2片，餅皮吃起來口感外酥內Q、很有彈性，吃得出層次，而且不會很油膩，好吃耶~

▲ 蘿蔔絲餅

裡面的蘿蔔絲軟嫩好吃，再用一點胡椒提味，不過比我想像還要小一點，以豐富度來說個人覺得細妹的蘿蔔絲餅還是更勝一籌！

大雅學府路美食

▲ 大雅農會停車場

如果想要攻略學府路美食，那一定要先找個停車場，停好車再慢慢逛，小剎找到一個很好的點，就是大雅農會旁邊的停車場 (1小時20元)，比較特別是離開時付費要去農會的櫃台，農會傍晚會下班，但仍會保留一個櫃台來做收費，只到晚上10點半。

停好車之後，沿著楓康旁邊的路步行3分鐘就可以到學府路啦~學府路就像北平路一樣，整條路都是賣吃的，選擇性十足！以下是我們此行簡略選定幾家來攻略，之後有機會再安排時間攻略其他家。

店名很有趣，最早是1983年創立，當時還是沿街叫賣的小攤子，到現在也是30多年老店，現在由第二代兩兄弟接手，招牌菜色為「當歸鴨」，其他還有一些熱炒類，上菜速度快加上座位數多，是不少人晚餐的好選擇。

阿爸阿母教ㄟ當歸鴨

地址：台中市大雅區學府路337號

電話：04-25694359

營業時間： 10：30～14：00、16：00～22：30 (週三休)

食記：點我

 

我們大約是下午5點10分左右到，第一次來先點幾種吃看看，雖然現場只有3桌，但沒想到出菜速度如此驚人，一下子就上完菜了，炒飯還不錯，有吃到鍋氣，而且不會太乾仍保有一點水分；右上的是蚵仔湯，味道很鮮完全沒腥味。

▲ 當歸鴨麵線 60元

湯頭的當歸味比較清淡，多了一些鴨味，算是挺清爽很適合夏天，鴨肉口感挺嫩，雖有骨頭但不太會影響口感，麵條Q彈好吃且蠻吸汁的，我個人覺得還不錯。

這家也是網友推薦，也是在學府路上離阿爸阿母教ㄟ當歸鴨只有幾步路就到了，我們就買了當宵夜吃，店內也有提供座位，我看到不少學生一下課就先來這裡吃再去補習，呵

阿丁滷味

地址：台中市大雅區學府路313號

電話：04-25677908

開放時間：16:30–00:00

 

選擇性還蠻多的，有豬心、豬舌、豬腱肉、大腸等，而且看起來都已經滷的很入味了，怎麼辦？我又陷入選擇困難症了XD

隨便點了幾種配啤酒當宵夜，豬耳朵、鳥蛋都不錯，滷汁調的不會太甜，但豬腱肉有一點硬，筋比較多，建議再滷久一點口感會更好，另外附的炒酸菜我覺得蠻好吃的。

這家是網友們推薦的，也在學府路上，靠近大雅國中，可惜我們走到這攤的時侯，他們已經收攤無緣吃到ORZ

木方紅豆餅豐仁冰

營業時間：早上8點-下午6點

 

這家是無意間看到的，就在阿爸阿母教ㄟ當歸鴨的斜對面，是一個三輪車造型的小攤子，而且是在一家服飾店門口。

 

麵香大腸麵線

地址：台中市大雅區學府路332號

電話：0980177950

開放時間：16:00–22:00 (星期六公休)

 

除了大腸麵線之外，居然還有中卷麵線，這次吃太飽只能等下次再挑戰了XD

上週日去大雅看家具，想說先去孟記復興餐廳回味一下，不巧遇到臨時有事公休，就另尋他處來到中清南路，看到這間生意很好的麵店，才發現居然是用機器人來做刀削麵耶~~ 挺酷的吧？愛吃麵的鄉親快一起來看看~

 

向陽樓刀削麵

地址：台中市大雅區中清南路276號

營業時間：11:00-14:00 17:00-21:30  (每月二、四週星期三公休)

電話：04-2569-1866

食記：點我

算是帝一薑母鴨的本店，幾年不見現在已經是如此氣派了，非常大間是兩層樓建築物，旁邊也有專屬停車場，秋冬旺季常常還是一位難求。

帝一食補碳燒薑母鴨 大雅總店

地址：台中市大雅區中清東路78號

營業時間：15:00–02:00

電話： 04 2568 8542

食記：帝一食補碳燒薑母鴨 總店 | 大雅美食 冬天就是要來一鍋 滿滿的薑薑薑薑！

 

其他網友推薦

大雅美食討論串：https://www.facebook.com/seznablog/posts/10152063452191317

 

Wayne Tsai 雅環路的六合堂的水餃和熱炒不錯 還有學府路上的丫爸丫母當歸鴨

Yilin Hsu 大雅 廟邊肉圓 台中縣大雅鄉大榮街16號
每次一定都要吃一顆肉丸配上黃乾麵，乾麵的油蔥酥有夠豪甲

Chien Pin Liu 大華國中對面的一多一(什錦湯麵)、頂好前的蘿蔔絲餅、榕樹下的黃乾麵、廟邊的白乾麵、大榕巷旁的肉羹麵、六九豆花店、大雅國中靠菜市場門口的晚上才開的臭豆腐、帝一薑母鴨。榕樹下、廟邊、大榕巷旁賣肉羹麵的這三間都有賣肉圓，也可以來個肉圓大車拼之類XD

Richard Lin 大雅國中校門口左前方的臭豆腐是排隊美食、民生路六兩一碗的石鍋拌飯挺好

Tiffany Lin 民生路上蘿蔔絲餅

徐小愛 民生路有間越南料理很好吃，比之前有人推薦的太平勤益那邊的還好吃。確切地址要在查。還有學府路上有ㄧ間素食的麵線臭豆腐也很好吃喔

Evonne Yen 帝一薑母鴨、食全食美（石鍋拌飯）

神偉 香味水餃 一多一現炒 老趙麵食館 民生路蒙古草原火鍋店對面那一家拉麵店 69豆花 阿丁滷味 木方紅豆餅 阿瑟里臭臭鍋 石全石美 沙卡燒酒雞 學府路上的當歸鴨 華仔廣東粥

洪良慶 民生路日春堂

陳宥蓁 娘家小館

胡小庭 金順小吃(雅環路一段197號)

葉函愷 台新銀行旁有家 食全食美 石鍋拌飯好吃便宜

方雅鈴 大雅永和路的炒麵大腸豬血湯，那家炒麵在永興宮旁邊有分店。
還有神林南路中華電信附近，以前叫做馬岡豆花，現在改名叫神林豆花。

Katy Tsai 阿爸阿母當歸鴨(推豬腳和米血亁的)，一多一， 帝一薑母鴨全省總店，大雅頂好超市旁的 蘿蔔絲餅，廟邊肉圓，大雅健康素食(台新銀行斜對面巷子)

Kardy Lin 雅潭路轉神林南路有家肉羹麵滿好吃的

Sun Bear 大雅澄清醫院（中清路上的喔）對面的乾麵~大腸豬血湯……不起眼的店面卻有濃濃古早味

Winnie Tung 大雅星期六夜市在雅環路路邊的潤餅好吃!加辣更夠味

張瑱瑱 阿爸阿媽當歸鴨、木方紅豆餅、帝一薑母鴨、六和堂、金順小吃

Ethan Lin 文化路上有間家庭小吃~很奇怪中午很多客戶會帶外國人去那裏吃

Grace Lee 大雅公園旁的素食臭豆腐以及日式料理、石全石美～台灣企銀附近

Jason Hong 臭豆腐+乾麵(大雅國小門口斜對面人很多的那間)

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