霧峰蛋餅之家 | 台中霧峰美食 純手工蛋餅 配紅豆紫米粥 古早味早餐

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霧峰蛋餅之家 | 那天一大早去拍霧峰香米的種稻過程,結束之後就決定去吃一家很古早味的蛋餅店「霧峰蛋餅之家」,我一打卡之後,發現很多人留言說是他小時侯吃到大的早餐店,餅皮很好吃,今天就來介紹這家吧~

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霧峰蛋餅之家

 

霧峰蛋餅之家

地址:台中市霧峰區育仁街36號
營業時間:06:00–11:00
電話:04-23390773

只賣早上時段,幾點開我不太清楚;位置在樹仁路跟育仁路交叉路口,斜對面就是鯊魚咬吐司,話說樹仁路真的蠻多間好吃的,像是趙記串烤口福牛肉麵老牌羊肉,都是很值得衝的店,吃完都會再想念XD

 

主要賣蛋餅,不過也有玉米濃湯、紅豆雜糧粥…等,都是很傳統的早餐

 

大家有沒有看到,他的餅皮很特別喔~~ 上面還有芝麻,煎到表面酥酥的,味道非常香

 

玉米濃湯,一樣就是很台式的做法,奶味挺香的

 

鏘鏘~~培根蛋餅,餅皮煎到表皮酥酥的,裡面蛋的口感挺軟Q

 

最不能錯過的就是他桌上那瓶自製蒜頭醬油膏,加在上面真是美味更升級!

 

紅豆粥裡面還有紫米,吃起來飽足感十足,而且不會很甜,紅豆很好吃,煮到很綿密,女生的話應該吃一碗就很飽了~~

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