[台中飲料店] 賈斯樂 洗SPA的蘋果紅茶 看完我都震驚了 (已歇業)

小剎好久沒有寫飲料店了，最近台中的飲料市場也是戰況激烈，最近喝到一家新品牌
居然用臭氧去讓水果洗SPA，如此費工的製程，確實挺好喝的，誰說健康及美味無法兼顧呢？

品嚐時間：2015.03.05

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▲ 賈斯樂 Juster

位於向上路，靠近精誠路口，有一個超大的扛棒從二樓直達頂樓，並不難認
不過停車的話，向上路是挺難停的，建議騎車前往、或是使用外送服務

(外送距離及金額請跟店員洽詢)

店門口設計的挺有味道，白色系讓人覺得乾乾淨淨很舒服

也做了內用區，是蠻潮的高腳桌

沙發椅還挺好坐的，而且每個座位後面也有插頭供你使用，所以也能帶個手機、筆電來這裡
邊喝飲料邊看看「剎有其食」，真是很不錯的設計耶~ 哈 

展示冰櫃上面是定溫4℃以下，存放待用的水果們

再來看看飲料菜單，基本上分為果汁、水果茶、冰沙、冰淇淋飲料、咖啡等，品項非常多請見【官網資料】
價位是20~60元，冰沙系列單價比較高，但聽朋友說喝起來像星巴克的星冰樂，WOW~等下一定要喝看看！

另外加5-10元就可以加入一種配料，有珍珠、黑玉(仙草凍)、翠玉(檸檬凍)、晶玉(咖啡凍)、白玉(杏仁凍)
共5種，什麼飲料要加什麼配料才對味，店員也會跟你建議喝法，都可以隨喜好來做添加

不過我想喝的是…..聽說這裡有洗SPA的蘋果紅茶耶！

賈斯樂特別在櫃檯做了SPA區，製作過程清楚可見，用臭氧水及氣曝式水槽來清洗水果
據說可以去除殘留農藥，殺菌保鮮、還能除臭，真的是很神奇，馬上來看看

一打開機器之後氣泡一直冒出來，還蠻酷的

 

拍了一段從零到有的完整影片讓大家看看，可以更清楚洗SPA的過程

PS：現場為了縮短製作時間免讓客人久候，他們當天會把用臭氧機預洗一些水果起來，放在冰箱中備用
如果在現場沒看到他們用臭氧機，可不是省略了喔~ 有興趣的話，也能請店家示範給你看

▲ 蘋果紅茶 50元

這也是這裡 TOP1 的招牌飲料，居然一杯就是用一整顆的美國富士蘋果來製作
紅茶的基底是我蠻喜歡的錫蘭紅茶，聽說還加了台灣紅烏龍，香氣十足

甜度可以選無糖、微微糖、微糖、半糖、7分糖及正常糖，像我一樣怕甜的人，建議從微糖以下開始點
冰度也有去冰、微冰、少冰及正常冰可選，看個人口味調整囉~

整杯滿滿的都是蘋果果粒，用粗吸管來喝，除了新鮮之外口感也十足
跟那種市售那種香精做的蘋果紅茶完全不同，真的挺好喝的~

▲ 夏威夷晶沙 60元

TOP2 的夏威夷晶沙，是用5種水果「蘋果、奇異果、芭樂、檸檬、鳳梨」打成冰沙
喝起來有天然的果香、果酸味，甜的、酸的水果綜合在一起，不會太酸也不會太甜
比例抓的剛剛好，我想女生一定很喜歡，可以補充豐富的維生素C

說是冰沙有點不準確，他們的冰沙機是挺有名的牌子，可以慢磨減少營養素的流失
冰沙的口感也更加綿密，不會忽大忽小，或有沒打到的冰塊

對了，我覺得他們在細節上都很要求，例如杯子有大小杯之外，也有透明塑膠杯、紙杯及發笑杯
全都有經過酸度、熱度測試，例如酸度比較高的就不能用透明塑膠杯，怕會融出一些不好的物質
成本雖然比較高，但對健康、安全是好的事，他們就一定會去做，這點真的要給他們拍拍手！

賈斯樂為求品質及質感，選擇使用成本高的發笑杯，所以之前新聞報導
紙杯材質或杯蓋溶出毒素的事情，在賈斯樂根本不會發生

▲ 鮮橙青 50元

人氣TOP3的鮮橙青，是用了3顆雲林古坑的柳丁來製作，柳丁的酸甜加上台灣高山青茶，喝起來蠻清爽的

▲ 賈斯樂水果茶 60元

用了百香果、柳丁、蘋果等好幾種水果製作，跟其他地方喝到的水果茶不同的是
整杯近看都是百香果果粒及蘋果切片，喝起來果汁味比茶味多很多，不像外面剛好是相反的

上面有蘋果切片，好脆甜啊~

▲ 紅茶拿鐵

紅茶拿鐵據店家表示也是店內常銷品項，紅茶與鮮奶的完美組合，受到女性們的青睞

上面是翠玉(檸檬凍)，是他們手工用檸檬汁做的，非買現成品來添加，
下面是白玉(杏仁凍)跟晶玉(咖啡凍)，晶玉還是用UCC的咖啡豆來做的

  

▲ 拿鐵

另外，他們也有賣咖啡，就這杯拿鐵是用UCC 100%阿拉比卡咖啡豆加上紐西蘭鮮奶製作，
義大利百年咖啡機品牌FAEMA萃取咖啡液，也挺好喝的，千萬別錯過~

 

▲ 日式紫米紅豆 45元

紫米紅豆也挺好吃的，紅豆很大顆煮到很綿密，真的很真材實料
吃完一杯還蠻有飽足感，甜度也不會太甜

▲ 黑木耳

有機黑木耳加入桂圓與黑糖熬煮，喝到桂圓香及黑糖甜，我媽超喜歡喝這個

▲  摩卡黑巧克力削片晶沙 80元

這杯是朋友說很像「星冰樂」的飲品，濃濃的咖啡味，裡面還有放苦甜巧克力
挺好喝，容量比星巴克Venti cup還大，價格只有星巴克一半耶~

如果肚子餓的話，他們也有輕食新上市，有 焦糖貝果 跟 維也納奶油餐包

餐包剛出爐咬開真的有小爆漿，奶油味道香而濃郁，好吃！
另外貝果的口感比較Q，上面有一層烤過半融化的焦糖

▲ 水果繽紛杯 45元

新鮮水果裁切，夏季中午水果餐的好伴侶，可以前一天預訂喔!

 

另外喜歡冰淇淋的人也可以試試他們的冰淇淋，有美式的 ice cream、義式的Gelato及sorbet
差別乳脂含量及做法不同，各有不同的喜好者，口味目前有

香草冰淇淋、焦糖瑪奇朵冰淇淋、巧克力歐蕾冰淇淋、奇異果雪酪、翡翠檸檬雪酪、火龍果冰淇淋

也都有盒裝販售，上面還有附可愛的小湯匙

▲ 翡翠檸檬雪酪青茶  50元

也有這種冰淇淋與茶飲結合的特調，夏天喝超消暑的啦~

 

食後總評論：

1) 用臭氧機洗水果的飲料在台中應該是頭一間，安心食材讓人很放心

2) 飲料種類不少，水果特調應該是他們的強項，咖啡豆是用UCC，大家可以多多嘗試

3) 推薦菜單：蘋果紅茶、夏威夷晶沙、鮮橙青

純屬個人感覺，食記給大家參考囉~
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賈斯樂

地址：台中市向上路一段398號
營業時間：9:30 – 22:00
電話：04-23200599

官網：http://uci-juster.com.tw/
FB：https://www.facebook.com/uci.juster

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