[台中活海鮮] 來淡(口散)海鮮 @台式居酒屋 海鮮新鮮快炒好吃 酒也喝的很過癮

台中旅展結束之後，我們就帶日本朋友去吃飯，想了老半天覺得應該讓他們認識一下台菜料理才對
就選定這家已有25年歷史的海產店，生意可是搶搶滾啊，還好有先訂位不然只能吃土了XD
結果日本人吃的超開心，酒也喝到臉紅紅，滿意的回飯店~呵呵

用餐時間：2014.10.04

▲ 來淡(口散)海鮮

這中文真的是打不出來，只好用這樣呈現，在台語中就是”喝一下酒”的意思 (不對請指正)
位於北平路四段上，剛好有位朋友住附近來拜訪的時侯有看到這家才會知道，不然因為店名打不出來
所以網路上也很少討論文章XD

我們到的時侯是晚上7點半，一整個爆滿啊！真是太恐怖了，還好有先打電話
我觀察了一下，這個時段家庭客居多，雖然座位不是頂高級，但至少還算乾淨，地上也沒垃圾

以活海鮮跟快炒料理為主，點菜方式比較特別，入席之後要跑來前台這裡點
會有一位大姐專門負責點菜，其他則是廚師及跑堂的

內場廚師還真不少，大家忙個不停

先看看別人怎麼點，大姐會手抄記下來，寫食材及做法

這也是這裡的特色，海鮮選好之後還要選怎麼煮，快炒、清蒸、燒烤…等，任君挑選
也都是當天現撈的台灣海鮮，也跟各地釣客合作，所以有機會可以吃到一些稀有的野生海魚(旁邊有水族箱)

煮的蠻乾淨的，所以每一種都想點看看XD

 

▲ 菜單，熱炒類價格在120~400之間，其他還有雞湯、火鍋等，菜色挺多的
我們決定點一些日本人比較不會吃過的料理

▲ 烤鹹豬肉 150元

▲ 鹹酥龍珠 (中)240元

龍珠跟七龍珠沒什麼關係，其實就是【魷魚嘴】，裹上薄薄的麵衣之後去炸到香酥，口感QQ的，
鹹香鹹香，配上花生非常好吃，是很棒的下酒菜！

▲ 炒蛤蜊 150元

▲ 炒飯，照片中是兩份的量，我們點兩份他就炒在一起，沒有分盤
大火快炒下，米粒粒分明，還有很香的鍋氣，好吃，先吃一點墊肚子，哈

 

跟日本朋友吃飯，當然不能缺少「這一味」，哈

他們一坐下來馬上就知道要點「金牌」，不過後來我發現還有台啤新出的小麥啤酒也點來給他們喝看看
多了酵母發酵的味道，挺好喝的，開了一瓶之後大受好評，之後就一直喝小麥啤酒了，呵~

▲ 三杯中卷 320元

用鐵鍋呈盤，這道超香的，而且中卷又大又Q，三杯的醬料都有炒至入味，非常好吃~

連旁邊的蒜頭跟薑片都炒到好好吃

▲ 鳳梨蝦球 250元

▲ 四季肥腸 240元

大腸切條狀，酥脆中帶Q度，四季豆也炒到乾扁狀，加上蒜酥也是超好吃的，下酒必點！

▲ 招待的和風洋蔥，店家好像看你多點幾道就會招待小菜，
有讀者說他們還有一種招牌花生也是很好吃，希望下次可以招待我們吃那個(拜託)

▲ 麻油腰花 240元

日本朋友沒有吃過腰花，所以這道令他十分好奇，直問原來這部位可以吃，呵~

▲ 金沙苦瓜 (中)240元

這苦瓜一點苦味都沒有，表示前處理的非常仔細，有把比較會產生苦味的內膜部份去掉
外層的金沙很像麵衣一樣包覆在外面，是一道好吃又好看的料理

▲ 鐵板豆腐 150元

▲ 菜脯蛋 120元

 

▲ 石斑鮮魚湯 時價

湯頭清甜好喝，魚的鮮味及薑味，喝完身體暖呼呼，尤其是酒酣耳熱之際喝上一碗，爽快舒服！
石斑魚皮帶有膠質，魚肉也好嫩，好吃~

薑薑~~又一次完美的台日交流，呵呵

開車不喝酒，喝酒不開車

最後來個大合照，看誰臉紅就知道誰喝醉囉~

食後總評論：

1) 快炒料理都挺厲害，日本朋友說每一道都好吃，真是太好了
一行人6個人吃了3600多元，酒喝那麼多瓶，算起來也是蠻平價的

2) 海鮮挺新鮮的，不過這次只叫了魚湯，下次再來挑戰其他的
還有假日生意很好，建議還是先打電話訂位比較保險~

3) 推薦菜色：金沙苦瓜、三杯中卷、鹹酥龍珠、炒蛤蜊、四季肥腸

◎ 適合：2~6人、朋友、同事、同學、家人聚餐
◎ 不適合：素食
◎ 推薦度：★★★★ (值得一試)

純屬個人感覺，食記給大家參考
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來淡(口散)海鮮

地址：台中市北屯區北平路四段133號
電話：04-2231-2752
營業時間： 16：00∼02：00

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