[奇聞] 台灣刈包賣到美國 黃頤銘登上美食頻道

[奇聞] 台灣刈包賣到美國 黃頤銘登上美食頻道

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(圖片來自:BAOHAUS)

相信大家都有聽過「刈包」就是台灣漢堡的說法,但一直以來都沒有人做到,
現在有一個台灣人辦到了!還成功將刈包帶到美國,而且是開在曼哈頓區,
不到10坪大的小店,也讓美國人知道什麼是台灣美食!

30歲的黃頤銘,父母來自台灣,也和多數台灣家庭一樣,曾經在父母的鞭策下認真求學,還考取美國律師執照。
但因為對台灣美食的喜愛,黃頤銘毅然決然轉行當廚師,3年前開設的刈包店「BAOHAUS」,讓紐約客也讚不絕口。

3年時間過去,黃頤銘的刈包店成功打入美國主流社會,
也獲得美國知名餐飲指南「Zagat」特選的紐約30歲以下餐飲明日之星


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(圖片來自:BAOHAUS)

Chairman Bao– $2.99

Braised All Natural Berkshire Pork Belly. Served with: crushed peanut, cilantro,
Haus Relish, and Taiwanese red sugar

我從官網上找到最像台灣的口味,一個要快3塊美金XD
有吃過的網友說跟台灣吃到的差不多,只是懷疑美國人這樣吃得飽嗎? (那…不然…就多買幾個吧XD)

延伸閱讀網友食記1網友食記2

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(圖片來自:BAOHAUS)

也有各種變化的刈包,有的夾蛋、有炸雞排…挺有創意的![奇聞] 台灣刈包賣到美國 黃頤銘登上美食頻道

(美國知名美食頻道「Cheap Bites」節目)

成功將台灣刈包帶入美國主流社會的黃頤銘,刈包賣出名氣,
也讓他受邀主持美國知名美食頻道「Cheap Bites」節目。

結論是…..飲料應該賣四神湯的 (大誤)

這也算是另類的台灣之光吧?!哈
總之,台灣美食第一! 加油~~

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BaoHous

East Village (Open July 27, 2011) 
238 E 14th St., New York, NY 10003 

Lower East Side 
137 Rivington Street, NY, NY 10002

官網:http://www.baohausnyc.com/

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