第27次美食團我們決定來吃個韓國菜
這間首爾廚房是新開幾個月的餐廳
因為酒雄吃了三次覺得還不錯,他們又接受訂位
而且最近不是吃西餐(去澳洲)就是吃日式(才從日本回來),美食團出發囉!
店內沒有很大,長型的空間
大約可以坐28個人
白色系的裝潢跟木頭的搭配
給人一種家庭式的溫馨感
菜單,基本上分為「單點」及「套餐」
菜色種類還蠻多的,有常見的石鍋拌飯、還有炸醬麵、炒年糕…等等
價位在120~300之間,湯類還有附白飯(可以當鍋來吃)
另外也有套餐可以點,一個人299元
分為2~4人,差別在於可以點幾個「一品料理」(如左圖)
分析:4個人一起去吃,就可以點4份主菜,一個人是299
另外也可以2個人選套餐,另外2個點前面單點的,也是ok的
我們總共12人,我想萬一有些人不想吃套餐也不能強迫他們
我就想到一個方式,把想吃套餐的人湊成一桌,這樣就皆大歡喜了
而且付費時,也可以用桌為單位,不用大家在那邊一直找零錢
有沒有很聰明
小菜,有4種
每次都不太一樣,吃起來都不錯
春川炒雞 單點是240
店內的人氣菜單,是用鐵盤來呈現
剛上桌時還嘶嘶作響,要小心被燙到
裡面有雞肉、洋蔥、高麗菜…等
附了生菜,可以將雞肉包在裡面吃
生菜的脆加上重口味的雞肉,吃起來非常清爽
韓式乾燒蝦
看起來很像糖醋蝦仁,吃起來也很像XD
調味上也是甜跟酸,配飯還蠻不錯的
不過,蝦仁裹的粉我覺得有點多
而且放冷之後,變成有點果凍狀
我建議裹粉可以再多加一些麵粉,先把它炸酥
在跟醬炒在一起,我覺得會更讚~
韓國炸醬麵 小80 大130
看到這個黑黑的麵,就可以知道是這是韓國特色的炸醬麵
麵條非常Q,很有彈性,吃起來很像拉麵又很吸汁,
醬雖然很黑,但不會很鹹,每一口都可以感覺麵條在嘴裡彈跳~
海鮮煎餅 200
菜單上有標示要等10~15分
餅皮煎的很香酥,沾上他的醬還OK
套餐附的湯,有點小鍋
裡面就像泡菜湯一樣
有白菜跟一些菇類,套餐吃完還蠻飽的
最後還有甜點 鳳梨西米露
第一次喝到鳳梨口味的
酒鬼Q發起了喝竹炭真露的活動
大家一起嗑了這瓶,記得沒錯的話,是240元
酒精濃度19.5度的蒸餾酒,有大麥跟地瓜
喝起來我覺得有甜味,入口順,但後勁頗強
小朋友跟女生們可不要亂嚐試
來張大合照,感謝新朋友們的參與
美食團成功! 下次見啦~~
首爾廚房
台中市漢口路四段234號
04-2236-8875
11:30~14:00、17:00~21:00(週一公休)
無服務費
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我覺得跟韓石館一樣都蠻推的
韓石館是石鍋料理為主,首爾廚房有其他韓國菜
不知道大家喜歡哪一家囉?
食記給大家參考啦~